松茸的功效有哪些?
松茸菌營養豐富,具有較高的藥用價值,含有粗蛋白質17% ,粗脂肪5.8%,還含有豐富的維生素B1 、B2 、C 、尼克酸鈣、磷、鐵等。另含有3種珍貴的活性物質,分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界的抗癌物質——松茸醇。松茸因營養均衡、含量豐富,在國際上有天然營養寶庫的美譽。
所以說松茸的營養價值和藥用價值極高?,F代醫學表明,松茸具有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養顏、促腸胃保肝臟等多種功效,因此又在全球范圍內被廣泛用于研發藥品、保健品和化妝品。
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