7月26日，江蘇中寶食品有限公司聯合南京農業大學、江南大學、揚州大學、省農科院等25家知名科研院所、企業共同發起的江蘇省蔬菜速凍加工產業技術創新戰略聯盟（以下簡稱“聯盟”）在海門成立。
聯盟針對蔬菜加工產業存在的適宜加工品種短缺、加工標準體系和工藝不完善、裝備創新能力不足等問題，構建集原料生產、速凍加工、裝備研發、質量檢測、產品營銷、冷鏈物流為一體的產業體系，通過建立公共服務平臺與蔬菜原料種植基地，加強副產品綜合利用關鍵技術的研發，從全產業鏈角度降低新鮮蔬菜在運輸、加工、采摘、儲存等方面的損耗，推動蔬菜從粗放的生產加工模式轉變成集約化、規模化的產業發展模式，推進蔬菜產業轉型升級。
下一步，省科技廳將以省級農業產業技術創新戰略聯盟為抓手，進一步整合科技創新資源，緊緊圍繞產業鏈部署創新鏈，圍繞創新鏈布局產業鏈，提高農業企業自主研發能力，增強農業產業綜合競爭力，加快推進各地農業特色產業創新發展，為落實“六穩六保”提供科技支撐。
日期：2020-08-07
聯盟針對蔬菜加工產業存在的適宜加工品種短缺、加工標準體系和工藝不完善、裝備創新能力不足等問題，構建集原料生產、速凍加工、裝備研發、質量檢測、產品營銷、冷鏈物流為一體的產業體系，通過建立公共服務平臺與蔬菜原料種植基地，加強副產品綜合利用關鍵技術的研發，從全產業鏈角度降低新鮮蔬菜在運輸、加工、采摘、儲存等方面的損耗，推動蔬菜從粗放的生產加工模式轉變成集約化、規模化的產業發展模式，推進蔬菜產業轉型升級。
下一步，省科技廳將以省級農業產業技術創新戰略聯盟為抓手，進一步整合科技創新資源，緊緊圍繞產業鏈部署創新鏈，圍繞創新鏈布局產業鏈，提高農業企業自主研發能力，增強農業產業綜合競爭力，加快推進各地農業特色產業創新發展，為落實“六穩六保”提供科技支撐。
日期：2020-08-07
