食品標簽是食品的“身份證”,每個預包裝食品都避免不了標簽標識,也是消費者了解食品的主要途徑。商品的標簽說明商品的特征和性能,向消費者傳遞必要信息。食品的特征和性能關系著消費者的健康。正確有效的食品標簽不僅能夠為消費者選擇購買食品提供信息,還可以通過影響消費者的購物習慣,對公共健康和科普宣傳起到輔助作用。
什么是食品標簽?
標簽的定義:
食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物。
食品標簽可分為兩種形式:
a) 把文字、圖形、符號印制或壓印在食品的包裝盒、袋、瓶、罐或其他包裝容器上
b) 單獨印制紙簽、塑料薄膜簽或其他制品簽,粘貼在食品包裝容器上。
“一切說明物”是廣義范疇的標簽,包括吊牌、附簽或商標等。無論采用哪種形式,都是食品生產經營者向消費者的承諾。
食品標簽的主要作用
a) 引導、指導消費者購買食品
b) 向消費者承諾
c) 向監督機構提供必要信息
d) 促進銷售
e) 維護生產經營者合法權益
食品標簽法規要求的十個要素
1、食品名稱醒目并反映真實屬性;
2、配料及成分信息;
3、凈含量及規格;
4、生產日期與保質期;
5、營養信息;
6、生產企業名稱、產地,地址及聯系方式等可追溯性信息;
7、食品生產許可證編號;
8、執行標準;
9、貯存條件等防護措施;
10、其它需要標示的內容,包括產品標準中的質量等級、使用方法、加工工藝、適用人群、轉基因信息等。
小小的食品標簽隱藏著大學問,蘊含了很多知識,無論是生產領域還是銷售領域,無論是生產企業還是食品經營者,都有可能因食品包裝上的標簽和廣告問題,面臨行政處罰和訴訟。
這就是,為什么我們的標簽標識已經很小心了,還是有人投訴?
您知道嗎?食品標簽同樣也是職業打假人最喜歡入手的地方,就算沒有賠償,那也是糾纏得一個頭兩個大。打鐵還需自身硬,規范的標簽標識,讓打假人無錯可挑,才是最好的防守。
因此,食品標簽的合規性尤為重要。一個標簽的制作,從法規層面,標準層面以及相關食品標簽的復函等方方面面都要考慮。
生產經營者不重視食品標簽的后果有多嚴重,您想知道嗎?
在食品標簽標示方面都有哪些法律法規及通用要求,您想了解嗎?
企業在設計食品標簽的基本流程又是怎樣的,您做的到位嗎?
來,看這里!這里標簽專家給您進行詳細講解!
2020(第六屆)食品質量安全研討會
會議介紹
主辦單位
食品伙伴網
上海市食品安全工作聯合會
會議時間及地點
2020年10月15-16日
中國 上海
參加對象
食品生產經營企業質量管理人員;
第三方及高校研究機構相關人員;
食品監管單位相關人員;
其他關注會議的參會人群。
發言嘉賓
食品安全監管、疾病預防控制、科研院校、標準制定等方向的專家;
大型食品企業資深質量管理者;
交流方式
研討會采用專家演講與專題互動研討相結合的方式。
會議議題
2020(第六屆)食品質量安全研討會
1、國家提出健康中國戰略,未來對食品質量安全升級的新要求
發言嘉賓:張志強 原國家衛生健康委食品司副司長
2、食品企業監管最新動態
發言嘉賓:陳向榮 上海市市場監管局食品生產監管處 副處長
3、食品安全風險管理在食品企業的應用
發言嘉賓:顧振華 上海市食品安全工作聯合會會長
4、疫情形勢下食品企業質量管理的新要求及應急方案
發言嘉賓:上海市疾病預防控制中心
5、食品添加劑相關問題的探討
發言嘉賓:厲曙光 復旦大學公共衛生學院教授
6、食品企業追溯體系的建立及持續改進經驗分享
發言嘉賓:毛勇 娃哈哈集團質量監控部部長
7、食品標簽合規性判斷
發言嘉賓:張佳兵 食品伙伴網
8、國際知名企業質量管理經驗分享
9、食品企業全過程質量成本控制模式構建研究
10、食品安全管理體系關注要點
11、食品行業投訴管理與職業打假應對方法
......(議題內容持續更新中)
費用標準
標準收費:標準收費2000元/人,同一單位兩人及以上參會1800元/人。
優惠報名:9月10日前報名,享受1800元/人優惠(多種優惠不同享)。
費用包括:參會費,資料費,會議期間兩天午餐、1天晚宴費用等。住宿費、交通費自理。(住宿費可以享有會務組提供的會議酒店的協議價格,可拼房,因參會代表較多,酒店客房緊張,請參會代表盡早聯系會務組預定,感謝合作)
往屆回顧
第一屆食品加工全程質量管理研討會-山東煙臺
第二屆食品加工全程質量管理研討會-山東煙臺
第三屆食品加工質量管理研討會-江蘇南京
第四屆食品加工質量管理研討會-山東青島
第五屆食品加工質量管理研討會-中國上海
本次研討會提供眾多贊助方案,展臺、展位、VCR等多種推廣宣傳方式,合作共贏,歡迎咨詢!
聯系人:胡老師
聯系電話:15053537002(微信同號)
日期:2020-09-07
本文由食品伙伴網會展中心合作發布,網站已盡嚴格審核義務,僅供網友學習參考使用。因辦展過程的不可控性,請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外,食品伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛,請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發布、新媒體推廣等服務,歡迎垂詢:0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email:expo@foodmate.net。
什么是食品標簽?
標簽的定義:
食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物。
食品標簽可分為兩種形式:
a) 把文字、圖形、符號印制或壓印在食品的包裝盒、袋、瓶、罐或其他包裝容器上
b) 單獨印制紙簽、塑料薄膜簽或其他制品簽,粘貼在食品包裝容器上。
“一切說明物”是廣義范疇的標簽,包括吊牌、附簽或商標等。無論采用哪種形式,都是食品生產經營者向消費者的承諾。
食品標簽的主要作用
a) 引導、指導消費者購買食品
b) 向消費者承諾
c) 向監督機構提供必要信息
d) 促進銷售
e) 維護生產經營者合法權益
食品標簽法規要求的十個要素
1、食品名稱醒目并反映真實屬性;
2、配料及成分信息;
3、凈含量及規格;
4、生產日期與保質期;
5、營養信息;
6、生產企業名稱、產地,地址及聯系方式等可追溯性信息;
7、食品生產許可證編號;
8、執行標準;
9、貯存條件等防護措施;
10、其它需要標示的內容,包括產品標準中的質量等級、使用方法、加工工藝、適用人群、轉基因信息等。
小小的食品標簽隱藏著大學問,蘊含了很多知識,無論是生產領域還是銷售領域,無論是生產企業還是食品經營者,都有可能因食品包裝上的標簽和廣告問題,面臨行政處罰和訴訟。
這就是,為什么我們的標簽標識已經很小心了,還是有人投訴?
您知道嗎?食品標簽同樣也是職業打假人最喜歡入手的地方,就算沒有賠償,那也是糾纏得一個頭兩個大。打鐵還需自身硬,規范的標簽標識,讓打假人無錯可挑,才是最好的防守。
因此,食品標簽的合規性尤為重要。一個標簽的制作,從法規層面,標準層面以及相關食品標簽的復函等方方面面都要考慮。
生產經營者不重視食品標簽的后果有多嚴重,您想知道嗎?
在食品標簽標示方面都有哪些法律法規及通用要求,您想了解嗎?
企業在設計食品標簽的基本流程又是怎樣的,您做的到位嗎?
來,看這里!這里標簽專家給您進行詳細講解!
2020(第六屆)食品質量安全研討會
會議介紹
主辦單位
食品伙伴網
上海市食品安全工作聯合會
會議時間及地點
2020年10月15-16日
中國 上海
參加對象
食品生產經營企業質量管理人員;
第三方及高校研究機構相關人員;
食品監管單位相關人員;
其他關注會議的參會人群。
發言嘉賓
食品安全監管、疾病預防控制、科研院校、標準制定等方向的專家;
大型食品企業資深質量管理者;
交流方式
研討會采用專家演講與專題互動研討相結合的方式。
會議議題
2020(第六屆)食品質量安全研討會
1、國家提出健康中國戰略,未來對食品質量安全升級的新要求
發言嘉賓:張志強 原國家衛生健康委食品司副司長
2、食品企業監管最新動態
發言嘉賓:陳向榮 上海市市場監管局食品生產監管處 副處長
3、食品安全風險管理在食品企業的應用
發言嘉賓:顧振華 上海市食品安全工作聯合會會長
4、疫情形勢下食品企業質量管理的新要求及應急方案
發言嘉賓:上海市疾病預防控制中心
5、食品添加劑相關問題的探討
發言嘉賓:厲曙光 復旦大學公共衛生學院教授
6、食品企業追溯體系的建立及持續改進經驗分享
發言嘉賓:毛勇 娃哈哈集團質量監控部部長
7、食品標簽合規性判斷
發言嘉賓:張佳兵 食品伙伴網
8、國際知名企業質量管理經驗分享
9、食品企業全過程質量成本控制模式構建研究
10、食品安全管理體系關注要點
11、食品行業投訴管理與職業打假應對方法
......(議題內容持續更新中)
費用標準
標準收費:標準收費2000元/人,同一單位兩人及以上參會1800元/人。
優惠報名:9月10日前報名,享受1800元/人優惠(多種優惠不同享)。
費用包括:參會費,資料費,會議期間兩天午餐、1天晚宴費用等。住宿費、交通費自理。(住宿費可以享有會務組提供的會議酒店的協議價格,可拼房,因參會代表較多,酒店客房緊張,請參會代表盡早聯系會務組預定,感謝合作)
往屆回顧
第一屆食品加工全程質量管理研討會-山東煙臺
第二屆食品加工全程質量管理研討會-山東煙臺
第三屆食品加工質量管理研討會-江蘇南京
第四屆食品加工質量管理研討會-山東青島
第五屆食品加工質量管理研討會-中國上海
本次研討會提供眾多贊助方案,展臺、展位、VCR等多種推廣宣傳方式,合作共贏,歡迎咨詢!
聯系人:胡老師
聯系電話:15053537002(微信同號)
日期:2020-09-07
本文由食品伙伴網會展中心合作發布,網站已盡嚴格審核義務,僅供網友學習參考使用。因辦展過程的不可控性,請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外,食品伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛,請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發布、新媒體推廣等服務,歡迎垂詢:0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email:expo@foodmate.net。