食品標簽是食品的“身份證”，每個預包裝食品都避免不了標簽標識，也是消費者了解食品的主要途徑。商品的標簽說明商品的特征和性能，向消費者傳遞必要信息。食品的特征和性能關系著消費者的健康。正確有效的食品標簽不僅能夠為消費者選擇購買食品提供信息，還可以通過影響消費者的購物習慣，對公共健康和科普宣傳起到輔助作用。
什么是食品標簽？
標簽的定義：
食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物。
食品標簽可分為兩種形式:
a) 把文字、圖形、符號印制或壓印在食品的包裝盒、袋、瓶、罐或其他包裝容器上
b) 單獨印制紙簽、塑料薄膜簽或其他制品簽，粘貼在食品包裝容器上。
“一切說明物”是廣義范疇的標簽，包括吊牌、附簽或商標等。無論采用哪種形式，都是食品生產經營者向消費者的承諾。
食品標簽的主要作用
a) 引導、指導消費者購買食品
b) 向消費者承諾
c) 向監督機構提供必要信息
d) 促進銷售
e) 維護生產經營者合法權益
食品標簽法規要求的十個要素
1、食品名稱醒目并反映真實屬性；
2、配料及成分信息；
3、凈含量及規格；
4、生產日期與保質期；
5、營養信息；
6、生產企業名稱、產地，地址及聯系方式等可追溯性信息；
7、食品生產許可證編號；
8、執行標準；
9、貯存條件等防護措施；
10、其它需要標示的內容，包括產品標準中的質量等級、使用方法、加工工藝、適用人群、轉基因信息等。
小小的食品標簽隱藏著大學問，蘊含了很多知識，無論是生產領域還是銷售領域，無論是生產企業還是食品經營者，都有可能因食品包裝上的標簽和廣告問題，面臨行政處罰和訴訟。
這就是，為什么我們的標簽標識已經很小心了，還是有人投訴？
您知道嗎？食品標簽同樣也是職業打假人最喜歡入手的地方，就算沒有賠償，那也是糾纏得一個頭兩個大。打鐵還需自身硬，規范的標簽標識，讓打假人無錯可挑，才是最好的防守。
因此，食品標簽的合規性尤為重要。一個標簽的制作，從法規層面，標準層面以及相關食品標簽的復函等方方面面都要考慮。
生產經營者不重視食品標簽的后果有多嚴重，您想知道嗎？
在食品標簽標示方面都有哪些法律法規及通用要求，您想了解嗎？
企業在設計食品標簽的基本流程又是怎樣的，您做的到位嗎？
來，看這里！這里標簽專家給您進行詳細講解！
2020（第六屆）食品質量安全研討會
會議介紹
主辦單位
食品伙伴網
上海市食品安全工作聯合會
會議時間及地點
2020年10月15-16日
中國 上海
參加對象
食品生產經營企業質量管理人員；
第三方及高校研究機構相關人員；
食品監管單位相關人員；
其他關注會議的參會人群。
發言嘉賓
食品安全監管、疾病預防控制、科研院校、標準制定等方向的專家；
大型食品企業資深質量管理者；
交流方式
研討會采用專家演講與專題互動研討相結合的方式。
會議議題
2020（第六屆）食品質量安全研討會
1、國家提出健康中國戰略，未來對食品質量安全升級的新要求
發言嘉賓：張志強 原國家衛生健康委食品司副司長
2、食品企業監管最新動態
發言嘉賓：陳向榮 上海市市場監管局食品生產監管處 副處長
3、食品安全風險管理在食品企業的應用
發言嘉賓：顧振華 上海市食品安全工作聯合會會長
4、疫情形勢下食品企業質量管理的新要求及應急方案
發言嘉賓：上海市疾病預防控制中心
5、食品添加劑相關問題的探討
發言嘉賓：厲曙光 復旦大學公共衛生學院教授
6、食品企業追溯體系的建立及持續改進經驗分享
發言嘉賓：毛勇 娃哈哈集團質量監控部部長
7、食品標簽合規性判斷
發言嘉賓：張佳兵 食品伙伴網
8、國際知名企業質量管理經驗分享
9、食品企業全過程質量成本控制模式構建研究
10、食品安全管理體系關注要點
11、食品行業投訴管理與職業打假應對方法
......（議題內容持續更新中）
費用標準
標準收費：標準收費2000元/人，同一單位兩人及以上參會1800元/人。
優惠報名：9月10日前報名，享受1800元/人優惠（多種優惠不同享）。
費用包括：參會費，資料費，會議期間兩天午餐、1天晚宴費用等。住宿費、交通費自理。（住宿費可以享有會務組提供的會議酒店的協議價格，可拼房，因參會代表較多，酒店客房緊張，請參會代表盡早聯系會務組預定，感謝合作）
往屆回顧
第一屆食品加工全程質量管理研討會-山東煙臺
第二屆食品加工全程質量管理研討會-山東煙臺
第三屆食品加工質量管理研討會-江蘇南京
第四屆食品加工質量管理研討會-山東青島
第五屆食品加工質量管理研討會-中國上海
本次研討會提供眾多贊助方案，展臺、展位、VCR等多種推廣宣傳方式，合作共贏，歡迎咨詢！
聯系人：胡老師
聯系電話：15053537002（微信同號）
日期：2020-09-07
本文由食品伙伴網會展中心合作發布，網站已盡嚴格審核義務,僅供網友學習參考使用。因辦展過程的不可控性，請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外，食品伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發布、新媒體推廣等服務，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
什么是食品標簽？
標簽的定義：
食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物。
食品標簽可分為兩種形式:
a) 把文字、圖形、符號印制或壓印在食品的包裝盒、袋、瓶、罐或其他包裝容器上
b) 單獨印制紙簽、塑料薄膜簽或其他制品簽，粘貼在食品包裝容器上。
“一切說明物”是廣義范疇的標簽，包括吊牌、附簽或商標等。無論采用哪種形式，都是食品生產經營者向消費者的承諾。
食品標簽的主要作用
a) 引導、指導消費者購買食品
b) 向消費者承諾
c) 向監督機構提供必要信息
d) 促進銷售
e) 維護生產經營者合法權益
食品標簽法規要求的十個要素
1、食品名稱醒目并反映真實屬性；
2、配料及成分信息；
3、凈含量及規格；
4、生產日期與保質期；
5、營養信息；
6、生產企業名稱、產地，地址及聯系方式等可追溯性信息；
7、食品生產許可證編號；
8、執行標準；
9、貯存條件等防護措施；
10、其它需要標示的內容，包括產品標準中的質量等級、使用方法、加工工藝、適用人群、轉基因信息等。
小小的食品標簽隱藏著大學問，蘊含了很多知識，無論是生產領域還是銷售領域，無論是生產企業還是食品經營者，都有可能因食品包裝上的標簽和廣告問題，面臨行政處罰和訴訟。
這就是，為什么我們的標簽標識已經很小心了，還是有人投訴？
您知道嗎？食品標簽同樣也是職業打假人最喜歡入手的地方，就算沒有賠償，那也是糾纏得一個頭兩個大。打鐵還需自身硬，規范的標簽標識，讓打假人無錯可挑，才是最好的防守。
因此，食品標簽的合規性尤為重要。一個標簽的制作，從法規層面，標準層面以及相關食品標簽的復函等方方面面都要考慮。
生產經營者不重視食品標簽的后果有多嚴重，您想知道嗎？
在食品標簽標示方面都有哪些法律法規及通用要求，您想了解嗎？
企業在設計食品標簽的基本流程又是怎樣的，您做的到位嗎？
來，看這里！這里標簽專家給您進行詳細講解！
2020（第六屆）食品質量安全研討會
會議介紹
主辦單位
食品伙伴網
上海市食品安全工作聯合會
會議時間及地點
2020年10月15-16日
中國 上海
參加對象
食品生產經營企業質量管理人員；
第三方及高校研究機構相關人員；
食品監管單位相關人員；
其他關注會議的參會人群。
發言嘉賓
食品安全監管、疾病預防控制、科研院校、標準制定等方向的專家；
大型食品企業資深質量管理者；
交流方式
研討會采用專家演講與專題互動研討相結合的方式。
會議議題
2020（第六屆）食品質量安全研討會
1、國家提出健康中國戰略，未來對食品質量安全升級的新要求
發言嘉賓：張志強 原國家衛生健康委食品司副司長
2、食品企業監管最新動態
發言嘉賓：陳向榮 上海市市場監管局食品生產監管處 副處長
3、食品安全風險管理在食品企業的應用
發言嘉賓：顧振華 上海市食品安全工作聯合會會長
4、疫情形勢下食品企業質量管理的新要求及應急方案
發言嘉賓：上海市疾病預防控制中心
5、食品添加劑相關問題的探討
發言嘉賓：厲曙光 復旦大學公共衛生學院教授
6、食品企業追溯體系的建立及持續改進經驗分享
發言嘉賓：毛勇 娃哈哈集團質量監控部部長
7、食品標簽合規性判斷
發言嘉賓：張佳兵 食品伙伴網
8、國際知名企業質量管理經驗分享
9、食品企業全過程質量成本控制模式構建研究
10、食品安全管理體系關注要點
11、食品行業投訴管理與職業打假應對方法
......（議題內容持續更新中）
費用標準
標準收費：標準收費2000元/人，同一單位兩人及以上參會1800元/人。
優惠報名：9月10日前報名，享受1800元/人優惠（多種優惠不同享）。
費用包括：參會費，資料費，會議期間兩天午餐、1天晚宴費用等。住宿費、交通費自理。（住宿費可以享有會務組提供的會議酒店的協議價格，可拼房，因參會代表較多，酒店客房緊張，請參會代表盡早聯系會務組預定，感謝合作）
往屆回顧
第一屆食品加工全程質量管理研討會-山東煙臺
第二屆食品加工全程質量管理研討會-山東煙臺
第三屆食品加工質量管理研討會-江蘇南京
第四屆食品加工質量管理研討會-山東青島
第五屆食品加工質量管理研討會-中國上海
本次研討會提供眾多贊助方案，展臺、展位、VCR等多種推廣宣傳方式，合作共贏，歡迎咨詢！
聯系人：胡老師
聯系電話：15053537002（微信同號）
日期：2020-09-07
本文由食品伙伴網會展中心合作發布，網站已盡嚴格審核義務,僅供網友學習參考使用。因辦展過程的不可控性，請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外，食品伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發布、新媒體推廣等服務，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
