2020年中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：中焙糖協(xié)）冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)理事擴(kuò)大會(huì)議于8月25日在河南省鄭州市召開(kāi)。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)兼職副會(huì)長(zhǎng)/中焙糖協(xié)執(zhí)行理事長(zhǎng)朱念琳，理事長(zhǎng)張九魁，副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張帥，副理事長(zhǎng)楊木梅，副秘書(shū)長(zhǎng)張斌，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局評(píng)審處一級(jí)調(diào)研員朱錦毅，江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院高工劉園、高工方萍，中焙糖協(xié)冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)理事長(zhǎng)/內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司集團(tuán)助理副總裁冰品事業(yè)部總經(jīng)理韓建軍，冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李瑞光、技術(shù)法規(guī)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)魏立立以及冷凍飲品行業(yè)生產(chǎn)和相關(guān)企業(yè)70多個(gè)單位110余代表參加了會(huì)議。會(huì)議由中焙糖協(xié)冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)主辦，河南省天冰冷飲有限公司承辦。
首先，本次會(huì)議承辦單位河南省天冰冷飲有限公司總經(jīng)理張海波先生對(duì)出席本次會(huì)議的各位領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)同仁的到來(lái)表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，他回顧了天冰公司34年來(lái)取得的成就，并感謝協(xié)會(huì)提供這樣的業(yè)內(nèi)充分交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，共同促進(jìn)行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，并預(yù)祝會(huì)議取得圓滿成功！
中焙糖協(xié)冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)理事長(zhǎng)/內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司集團(tuán)助理副總裁冰品事業(yè)部總經(jīng)理韓建軍向大會(huì)致辭。他說(shuō)到，冷凍飲品行業(yè)是有著巨大發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)，希望通過(guò)本次會(huì)議各位代表能夠進(jìn)行充分的溝通和交流，全面了解行業(yè)的發(fā)展情況以及面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，使冷凍飲品行業(yè)骨干企業(yè)能達(dá)成共識(shí)，攜手創(chuàng)造行業(yè)良好的發(fā)展環(huán)境，預(yù)祝會(huì)議取得圓滿成功！
協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)朱念琳在會(huì)上致辭并講話。他首先肯定了本次會(huì)議的必要性和及時(shí)性，并向與會(huì)代表和承辦單位表示感謝。他講到，冷凍飲品行業(yè)雖然今年受到了疫情的影響，但在國(guó)家積極出臺(tái)的多項(xiàng)有力措施保障下，骨干企業(yè)應(yīng)積極應(yīng)對(duì)各種困難，踐行社會(huì)責(zé)任，有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，保障市場(chǎng)供給。同時(shí)，企業(yè)應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)品牌建設(shè)，順應(yīng)新零售時(shí)代發(fā)展，通過(guò)大數(shù)據(jù)研究消費(fèi)者習(xí)慣，對(duì)其進(jìn)行精準(zhǔn)定位，從而有針對(duì)性的調(diào)整產(chǎn)品思路，促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，把行業(yè)做大做強(qiáng)。
國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局評(píng)審處一級(jí)調(diào)研員朱錦毅做了關(guān)于《如何使商標(biāo)為企業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航》的專題報(bào)告。報(bào)告圍繞商標(biāo)權(quán)的獲取、保護(hù)以及運(yùn)用等方面展開(kāi)，用案例的方式生動(dòng)地向代表們闡述了商標(biāo)是如何為企業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航，促進(jìn)企業(yè)之間的相互公平競(jìng)爭(zhēng)，保護(hù)企業(yè)的正當(dāng)合法權(quán)益。
阿里巴巴螞蟻集團(tuán)阿里云智能新零售事業(yè)部高級(jí)解決方案架構(gòu)師張金龍和阿里巴巴螞蟻集團(tuán)餓了么零售事業(yè)部本地生活品牌高級(jí)運(yùn)營(yíng)專家楊靈恩分別做了關(guān)于《冷凍食品企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型探索》和《本地生活零售冰淇淋品類分析》的專題報(bào)告。報(bào)告就企業(yè)在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代下如何實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提高數(shù)字化能力，企業(yè)建立消費(fèi)者全渠道、運(yùn)營(yíng)和營(yíng)銷意識(shí)，借助平臺(tái)和工具實(shí)現(xiàn)線上線下融合，從營(yíng)銷端到生產(chǎn)供應(yīng)鏈和采購(gòu)等方面進(jìn)行提升展開(kāi)了一系列精彩的分享。參會(huì)企業(yè)代表紛紛表示深受啟發(fā)，受益匪淺。
中焙糖協(xié)冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李瑞光向大會(huì)匯報(bào)了2019至2020年上半年冷凍飲品行業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況、專業(yè)委員會(huì)工作總結(jié)和2020年下半年工作要點(diǎn)。
中焙糖協(xié)技術(shù)法規(guī)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)魏立立對(duì)行業(yè)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)及行業(yè)關(guān)注的技術(shù)法規(guī)問(wèn)題進(jìn)行了通報(bào)和解讀。
江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院高工劉園將冷凍飲品生產(chǎn)許可審查細(xì)則修訂情況和冷凍飲品單增李斯特菌風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)研究課題的進(jìn)展等情況進(jìn)行了通報(bào)。
天津貝克企隆展覽服務(wù)有限公司總經(jīng)理許騫對(duì)“第23屆中國(guó)冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”籌備情況進(jìn)行了匯報(bào)，本次展會(huì)將于2020年10月12至14日在天津梅江會(huì)展中心如期舉辦。目前，展會(huì)在行業(yè)骨干企業(yè)的支持下，參展企業(yè)已達(dá)300余家，展覽面積近3萬(wàn)平米。
會(huì)上，張九魁理事長(zhǎng)向大會(huì)通報(bào)了冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)調(diào)整的決定。即：張九魁理事長(zhǎng)不再兼任冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)職務(wù)，由協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張帥兼任委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。隨后，由專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)處提議，經(jīng)理事會(huì)表決，一致通過(guò)了增補(bǔ)哈爾濱馬迭爾食品股份有限公司董事長(zhǎng)李永清，天津商業(yè)大學(xué)生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院教授劉愛(ài)國(guó)為中焙糖協(xié)冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)理事的提議。
在會(huì)議交流和討論過(guò)程中，與會(huì)代表暢所欲言，認(rèn)真討論分析了當(dāng)前行業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，認(rèn)為與專委會(huì)工作報(bào)告中的分析結(jié)果相符合，并提出行業(yè)面臨的問(wèn)題，如企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益受疫情的影響有所下滑，冷飲產(chǎn)品受到其他快消品沖擊較大，行業(yè)中產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)有待加強(qiáng)，用工和原料成本持續(xù)上升，生產(chǎn)設(shè)備工業(yè)化程度仍需提升等，對(duì)行業(yè)發(fā)展前景和趨勢(shì)做了深入交流和探討；代表們?cè)趯?duì)冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)越來(lái)越精確化的服務(wù)工作給予充分肯定的同時(shí)，也對(duì)協(xié)會(huì)和專業(yè)委員會(huì)工作積極建言獻(xiàn)策，提出了很多寶貴的建議。
最后，張九魁理事長(zhǎng)做了會(huì)議總結(jié)。他說(shuō)到，2020年上半年冷凍飲品行業(yè)在整個(gè)消費(fèi)品領(lǐng)域中受到疫情的影響相對(duì)較小，但是疫情的影響是方方面面的，行業(yè)的發(fā)展與社會(huì)整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān)，消費(fèi)者在短暫的爆發(fā)性消費(fèi)后將逐漸恢復(fù)理性消費(fèi)。同時(shí)，歐美等國(guó)際上其他一些國(guó)家和地區(qū)的疫情仍未得到有效控制，在全球經(jīng)濟(jì)一體化的時(shí)代，必將對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有深遠(yuǎn)的影響。因此，在后疫情時(shí)代，行業(yè)的發(fā)展仍將面臨較大壓力。但是困難與機(jī)遇并存，希望行業(yè)企業(yè)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，繼續(xù)深入研究和探索新零售等新生事物，有效整合線上線下資源，推進(jìn)線上線下一體化，積極推進(jìn)企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。另外，希望行業(yè)積極響應(yīng)黨和國(guó)家提出的“健康中國(guó)”戰(zhàn)略，大力支持“三減”“三健”行動(dòng)，為廣大消費(fèi)者提供更多安全、健康、美味的產(chǎn)品。最后，張九魁理事長(zhǎng)向各位代表對(duì)行業(yè)發(fā)展所做的貢獻(xiàn)和長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)協(xié)會(huì)工作的支持表示感謝，并希望以后繼續(xù)關(guān)心和支持協(xié)會(huì)工作，帶動(dòng)和促進(jìn)行業(yè)健康持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。
會(huì)后，代表們參觀了天冰工廠。
本次會(huì)議氣氛熱烈，務(wù)實(shí)緊湊，完成了預(yù)定的各項(xiàng)議程，圓滿結(jié)束。
日期：2020-09-09
本文由食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心合作發(fā)布，網(wǎng)站已盡嚴(yán)格審核義務(wù),僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用。因辦展過(guò)程的不可控性，請(qǐng)您參展觀展前務(wù)必再次與組織方或展館方核實(shí)。此外，食品伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會(huì)之間均無(wú)主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛，請(qǐng)追究辦展主體的法律責(zé)任。食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心提供展會(huì)合作、會(huì)議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發(fā)布、新媒體推廣等服務(wù)，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
首先，本次會(huì)議承辦單位河南省天冰冷飲有限公司總經(jīng)理張海波先生對(duì)出席本次會(huì)議的各位領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)同仁的到來(lái)表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，他回顧了天冰公司34年來(lái)取得的成就，并感謝協(xié)會(huì)提供這樣的業(yè)內(nèi)充分交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，共同促進(jìn)行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，并預(yù)祝會(huì)議取得圓滿成功！
中焙糖協(xié)冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)理事長(zhǎng)/內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司集團(tuán)助理副總裁冰品事業(yè)部總經(jīng)理韓建軍向大會(huì)致辭。他說(shuō)到，冷凍飲品行業(yè)是有著巨大發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)，希望通過(guò)本次會(huì)議各位代表能夠進(jìn)行充分的溝通和交流，全面了解行業(yè)的發(fā)展情況以及面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，使冷凍飲品行業(yè)骨干企業(yè)能達(dá)成共識(shí)，攜手創(chuàng)造行業(yè)良好的發(fā)展環(huán)境，預(yù)祝會(huì)議取得圓滿成功！
協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)朱念琳在會(huì)上致辭并講話。他首先肯定了本次會(huì)議的必要性和及時(shí)性，并向與會(huì)代表和承辦單位表示感謝。他講到，冷凍飲品行業(yè)雖然今年受到了疫情的影響，但在國(guó)家積極出臺(tái)的多項(xiàng)有力措施保障下，骨干企業(yè)應(yīng)積極應(yīng)對(duì)各種困難，踐行社會(huì)責(zé)任，有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，保障市場(chǎng)供給。同時(shí)，企業(yè)應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)品牌建設(shè)，順應(yīng)新零售時(shí)代發(fā)展，通過(guò)大數(shù)據(jù)研究消費(fèi)者習(xí)慣，對(duì)其進(jìn)行精準(zhǔn)定位，從而有針對(duì)性的調(diào)整產(chǎn)品思路，促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，把行業(yè)做大做強(qiáng)。
國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局評(píng)審處一級(jí)調(diào)研員朱錦毅做了關(guān)于《如何使商標(biāo)為企業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航》的專題報(bào)告。報(bào)告圍繞商標(biāo)權(quán)的獲取、保護(hù)以及運(yùn)用等方面展開(kāi)，用案例的方式生動(dòng)地向代表們闡述了商標(biāo)是如何為企業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航，促進(jìn)企業(yè)之間的相互公平競(jìng)爭(zhēng)，保護(hù)企業(yè)的正當(dāng)合法權(quán)益。
阿里巴巴螞蟻集團(tuán)阿里云智能新零售事業(yè)部高級(jí)解決方案架構(gòu)師張金龍和阿里巴巴螞蟻集團(tuán)餓了么零售事業(yè)部本地生活品牌高級(jí)運(yùn)營(yíng)專家楊靈恩分別做了關(guān)于《冷凍食品企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型探索》和《本地生活零售冰淇淋品類分析》的專題報(bào)告。報(bào)告就企業(yè)在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代下如何實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提高數(shù)字化能力，企業(yè)建立消費(fèi)者全渠道、運(yùn)營(yíng)和營(yíng)銷意識(shí)，借助平臺(tái)和工具實(shí)現(xiàn)線上線下融合，從營(yíng)銷端到生產(chǎn)供應(yīng)鏈和采購(gòu)等方面進(jìn)行提升展開(kāi)了一系列精彩的分享。參會(huì)企業(yè)代表紛紛表示深受啟發(fā)，受益匪淺。
中焙糖協(xié)冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李瑞光向大會(huì)匯報(bào)了2019至2020年上半年冷凍飲品行業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況、專業(yè)委員會(huì)工作總結(jié)和2020年下半年工作要點(diǎn)。
中焙糖協(xié)技術(shù)法規(guī)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)魏立立對(duì)行業(yè)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)及行業(yè)關(guān)注的技術(shù)法規(guī)問(wèn)題進(jìn)行了通報(bào)和解讀。
江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院高工劉園將冷凍飲品生產(chǎn)許可審查細(xì)則修訂情況和冷凍飲品單增李斯特菌風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)研究課題的進(jìn)展等情況進(jìn)行了通報(bào)。
天津貝克企隆展覽服務(wù)有限公司總經(jīng)理許騫對(duì)“第23屆中國(guó)冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”籌備情況進(jìn)行了匯報(bào)，本次展會(huì)將于2020年10月12至14日在天津梅江會(huì)展中心如期舉辦。目前，展會(huì)在行業(yè)骨干企業(yè)的支持下，參展企業(yè)已達(dá)300余家，展覽面積近3萬(wàn)平米。
會(huì)上，張九魁理事長(zhǎng)向大會(huì)通報(bào)了冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)調(diào)整的決定。即：張九魁理事長(zhǎng)不再兼任冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)職務(wù)，由協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張帥兼任委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。隨后，由專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)處提議，經(jīng)理事會(huì)表決，一致通過(guò)了增補(bǔ)哈爾濱馬迭爾食品股份有限公司董事長(zhǎng)李永清，天津商業(yè)大學(xué)生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院教授劉愛(ài)國(guó)為中焙糖協(xié)冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)理事的提議。
在會(huì)議交流和討論過(guò)程中，與會(huì)代表暢所欲言，認(rèn)真討論分析了當(dāng)前行業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，認(rèn)為與專委會(huì)工作報(bào)告中的分析結(jié)果相符合，并提出行業(yè)面臨的問(wèn)題，如企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益受疫情的影響有所下滑，冷飲產(chǎn)品受到其他快消品沖擊較大，行業(yè)中產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)有待加強(qiáng)，用工和原料成本持續(xù)上升，生產(chǎn)設(shè)備工業(yè)化程度仍需提升等，對(duì)行業(yè)發(fā)展前景和趨勢(shì)做了深入交流和探討；代表們?cè)趯?duì)冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)越來(lái)越精確化的服務(wù)工作給予充分肯定的同時(shí)，也對(duì)協(xié)會(huì)和專業(yè)委員會(huì)工作積極建言獻(xiàn)策，提出了很多寶貴的建議。
最后，張九魁理事長(zhǎng)做了會(huì)議總結(jié)。他說(shuō)到，2020年上半年冷凍飲品行業(yè)在整個(gè)消費(fèi)品領(lǐng)域中受到疫情的影響相對(duì)較小，但是疫情的影響是方方面面的，行業(yè)的發(fā)展與社會(huì)整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān)，消費(fèi)者在短暫的爆發(fā)性消費(fèi)后將逐漸恢復(fù)理性消費(fèi)。同時(shí)，歐美等國(guó)際上其他一些國(guó)家和地區(qū)的疫情仍未得到有效控制，在全球經(jīng)濟(jì)一體化的時(shí)代，必將對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有深遠(yuǎn)的影響。因此，在后疫情時(shí)代，行業(yè)的發(fā)展仍將面臨較大壓力。但是困難與機(jī)遇并存，希望行業(yè)企業(yè)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，繼續(xù)深入研究和探索新零售等新生事物，有效整合線上線下資源，推進(jìn)線上線下一體化，積極推進(jìn)企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。另外，希望行業(yè)積極響應(yīng)黨和國(guó)家提出的“健康中國(guó)”戰(zhàn)略，大力支持“三減”“三健”行動(dòng)，為廣大消費(fèi)者提供更多安全、健康、美味的產(chǎn)品。最后，張九魁理事長(zhǎng)向各位代表對(duì)行業(yè)發(fā)展所做的貢獻(xiàn)和長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)協(xié)會(huì)工作的支持表示感謝，并希望以后繼續(xù)關(guān)心和支持協(xié)會(huì)工作，帶動(dòng)和促進(jìn)行業(yè)健康持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。
會(huì)后，代表們參觀了天冰工廠。
本次會(huì)議氣氛熱烈，務(wù)實(shí)緊湊，完成了預(yù)定的各項(xiàng)議程，圓滿結(jié)束。
日期：2020-09-09
本文由食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心合作發(fā)布，網(wǎng)站已盡嚴(yán)格審核義務(wù),僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用。因辦展過(guò)程的不可控性，請(qǐng)您參展觀展前務(wù)必再次與組織方或展館方核實(shí)。此外，食品伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會(huì)之間均無(wú)主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛，請(qǐng)追究辦展主體的法律責(zé)任。食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心提供展會(huì)合作、會(huì)議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發(fā)布、新媒體推廣等服務(wù)，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
