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福建省市場監督管理局2020年食品生產體系檢查信息公示(2020第6號)

   2020-10-10 福建省市場監督管理局558
核心提示:2020年9月21日至25日,福建省市場監督管理局食品安全生產規范體系檢查工作組依據《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》、《
2020年9月21日至25日,福建省市場監督管理局食品安全生產規范體系檢查工作組依據《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》、《食品生產通用衛生規范》(GB 14881-2013)、《食品安全國家標準 糕點、面包衛生規范》(GB8957-2016)等法律法規和食品安全標準,對達利食品集團有限公司進行食品安全生產規范體系檢查。檢查中發現的問題如下:


  一、生產過程控制方面,需進一步強化程序文件管理和落實,確保各生產工序有效銜接。


  二、貯存及交付控制方面,倉儲管理制度不夠細化,對部分物料管控不到位。


  福建省市場監督管理局


  2020年10月9日



日期:2020-10-10
 
地區: 福建
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