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英國食品安全局就監控新型貝類毒素征求相關研究

   2012-03-13 食品伙伴網234
核心提示:據英國食品安全局消息,3月12日英國食品安全局(FSA)就監控英國水域內的新型貝類毒素發布了征求研究的通告。 據了解,貝類組織

     據英國食品安全局消息,3月12日英國食品安全局(FSA)就監控英國水域內的新型貝類毒素發布了征求研究的通告。

    據了解,貝類組織內的毒素來自海洋藻類,人在食用了含有毒素的貝類后,會感染疾病。通過對貝毒的監控,可以確保貝類食用安全。

    原文鏈接:<http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2012/mar/biotoxresearch>




日期:2012-03-13
 
行業: 食品檢測
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