近期，廣州市市場監督管理局對市內生產經營的33大類食品（糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產品，保健食品，特殊膳食食品，嬰幼兒配方食品，餐飲食品（含餐飲具），食品添加劑，食鹽，食用農產品）進行監督抽檢，共1327批次。其中，抽檢實物合格樣品1301批次，實物質量不合格樣品26批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：
一、總體情況
1. 糧食加工品5批次，未檢出不合格樣品。
2. 食用油、油脂及其制品32批次，不合格1批次。
3. 調味品14批次，未檢出不合格樣品。
4. 肉制品70批次，不合格2批次。
5. 乳制品59批次，未檢出不合格樣品。
6. 飲料58批次，不合格1批次。
7. 方便食品11批次，未檢出不合格樣品。
8. 餅干21批次，不合格1批次。
9. 罐頭3批次，未檢出不合格樣品。
10. 冷凍飲品24批次，不合格1批次。
11. 速凍食品9批次，未檢出不合格樣品。
12. 薯類和膨化食品20批次，未檢出不合格樣品。
13. 糖果制品15批次，未檢出不合格樣品。
14. 茶葉及相關制品7批次，未檢出不合格樣品。
15. 酒類18批次，未檢出不合格樣品。
16. 蔬菜制品22批次，不合格1批次。
17. 水果制品35批次，不合格1批次。
18. 炒貨食品及堅果制品47批次，不合格3批次。
19. 蛋制品2批次，未檢出不合格樣品。
20. 可可及焙烤咖啡產品2批次，未檢出不合格樣品。
21. 食糖2批次，未檢出不合格樣品。
22. 水產制品21批次，不合格2批次。
23. 淀粉及淀粉制品4批次，未檢出不合格樣品。
24. 糕點32批次，不合格2批次。
25. 豆制品7批次，未檢出不合格樣品。
26. 蜂產品3批次，未檢出不合格樣品。
27. 保健食品110批次，未檢出不合格樣品。
28. 特殊膳食食品14批次，未檢出不合格樣品。
29. 嬰幼兒配方食品154批次，未檢出不合格樣品。
30. 餐飲食品（含餐飲具）84批次，不合格1批次。
31. 食品添加劑1批次，未檢出不合格樣品。
32. 食鹽8批次，未檢出不合格樣品。
33. 食用農產品413批次，不合格10批次。
二、不合格產品處置情況
廣州市市場監督管理局已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
三、食品安全消費提示
1.通過正規渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標簽、標識內容是否齊全等等。
2.在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345。
附件：1. 本次檢驗項目.docx
2. 食品抽檢合格信息表.xlsx
3. 食品抽檢不合格信息表.xlsx
4. 關于部分檢驗項目的說明.doc
日期：2020-12-28
一、總體情況
1. 糧食加工品5批次，未檢出不合格樣品。
2. 食用油、油脂及其制品32批次，不合格1批次。
3. 調味品14批次，未檢出不合格樣品。
4. 肉制品70批次，不合格2批次。
5. 乳制品59批次，未檢出不合格樣品。
6. 飲料58批次，不合格1批次。
7. 方便食品11批次，未檢出不合格樣品。
8. 餅干21批次，不合格1批次。
9. 罐頭3批次，未檢出不合格樣品。
10. 冷凍飲品24批次，不合格1批次。
11. 速凍食品9批次，未檢出不合格樣品。
12. 薯類和膨化食品20批次，未檢出不合格樣品。
13. 糖果制品15批次，未檢出不合格樣品。
14. 茶葉及相關制品7批次，未檢出不合格樣品。
15. 酒類18批次，未檢出不合格樣品。
16. 蔬菜制品22批次，不合格1批次。
17. 水果制品35批次，不合格1批次。
18. 炒貨食品及堅果制品47批次，不合格3批次。
19. 蛋制品2批次，未檢出不合格樣品。
20. 可可及焙烤咖啡產品2批次，未檢出不合格樣品。
21. 食糖2批次，未檢出不合格樣品。
22. 水產制品21批次，不合格2批次。
23. 淀粉及淀粉制品4批次，未檢出不合格樣品。
24. 糕點32批次，不合格2批次。
25. 豆制品7批次，未檢出不合格樣品。
26. 蜂產品3批次，未檢出不合格樣品。
27. 保健食品110批次，未檢出不合格樣品。
28. 特殊膳食食品14批次，未檢出不合格樣品。
29. 嬰幼兒配方食品154批次，未檢出不合格樣品。
30. 餐飲食品（含餐飲具）84批次，不合格1批次。
31. 食品添加劑1批次，未檢出不合格樣品。
32. 食鹽8批次，未檢出不合格樣品。
33. 食用農產品413批次，不合格10批次。
二、不合格產品處置情況
廣州市市場監督管理局已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
三、食品安全消費提示
1.通過正規渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標簽、標識內容是否齊全等等。
2.在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345。
附件：1. 本次檢驗項目.docx
2. 食品抽檢合格信息表.xlsx
3. 食品抽檢不合格信息表.xlsx
4. 關于部分檢驗項目的說明.doc
日期：2020-12-28
