世界人口膨脹 解決未來(lái)糧食問題關(guān)鍵在農(nóng)業(yè)創(chuàng)新

   2012-05-09 路透中文網(wǎng)714
核心提示:  路透?jìng)惗?月2日電(記者 Laurie Goering)---在菲律賓遭受洪水襲擊的地區(qū), 農(nóng)民們正嘗試種植一個(gè)新的水稻品種,這種耐受力極

  路透?jìng)惗?月2日電(記者 Laurie Goering)---在菲律賓遭受洪水襲擊的地區(qū), 農(nóng)民們正嘗試種植一個(gè)新的水稻品種,這種耐受力極強(qiáng)的水稻可在完全浸泡水中逾兩周後依然存活。

  在肯尼亞的奇貝拉(Kibera)貧民窟,通過學(xué)習(xí)在門口“布袋菜園”(sack gardens)種植蔬菜,貧困的城市家庭正改變其飲食結(jié)構(gòu)和收入。

  在印度,幫助邊緣化的農(nóng)村居民獲得土地的行動(dòng),正使饑餓人口數(shù)量大幅下降。

  專家表示,隨著人口激增、城市擴(kuò)張和氣候變化帶來(lái)影響,若要在未來(lái)十年養(yǎng)活世界人口,上述舉措只是一系列關(guān)鍵創(chuàng)新和發(fā)明的一小部分。

  專家還稱,到2050年,世界人口料將從目前的70億增加至90億,屆時(shí)很多窮人變得富裕而口味發(fā)生變化,全世界糧食需求將比現(xiàn)在至少多70%。

  英國(guó)環(huán)境和農(nóng)村事務(wù)部首席科學(xué)顧問、聯(lián)合國(guó)政府間氣候變化專門委員會(huì)(Intergovernmental Panel on Climate Change)前主席Robert Watson表示:“我們能養(yǎng)活全世界90億人口嗎?我的回答是肯定的。”

  但他表示,這需要我們對(duì)不可持續(xù)且根深蒂固的政策及做法作出根本變革,包括大量食肉以及過多投資農(nóng)業(yè)和燃料補(bǔ)貼。

  同時(shí),很多反貧困斗士也表示,未來(lái)要養(yǎng)活全世界人口,需要巧妙改變糧食的種植、灌溉、收割、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、保有和分享的方式。

  很多此類改變已在全球各地的農(nóng)場(chǎng)、田間、實(shí)驗(yàn)室、政府辦公室、工廠和市場(chǎng)中進(jìn)行。有人甚至在談?wù)?1世紀(jì)糧食革命的開端。

  不同于上世紀(jì)顯著提升世界糧食產(chǎn)量的農(nóng)業(yè)“綠色革命”,此次革命必須依賴大量的“綠色創(chuàng)新”解決饑餓問題。

  這包括說服非洲乾旱地區(qū)的農(nóng)民從種植耗水型水稻轉(zhuǎn)變?yōu)榉N植高梁或小米等耐受性作物,幫助他們修建防蟲糧倉(cāng),使糧食儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng)或等到價(jià)格較高時(shí)賣出。

  到2050年,預(yù)計(jì)有70%的世界人口生活在城市,找到幫助城市居民在狹小地塊或屋頂菜園種植糧食或以較低價(jià)格團(tuán)購(gòu)糧食的方式是重中之重。

  通過采用更節(jié)水的滴灌、或在給樹木施肥時(shí)種植糧食作物等方式改變農(nóng)業(yè)習(xí)慣,也將是解決問題的一個(gè)關(guān)鍵。非洲目前正采用這些新的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。

  專家表示,解決饑餓問題的方案因地區(qū)、國(guó)家甚至每個(gè)農(nóng)場(chǎng)、村子而不同。盡管不是所有的想法都能成功,但盡快推廣那些被證明行之有效的解決方案將至關(guān)重要。(完)




日期:2012-05-09
 
標(biāo)簽: 糧食
行業(yè): 糧油
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