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國家食用菌中心藥食兩用平臺在百合花促進Caco-2細胞葡萄糖吸收活性研究方面取得進展

   2021-02-06 國家食用菌加工技術研發專業中心465
核心提示:該成果以Glucose absorption regulation and mechanism of the compounds in Lilium lancifolium Thunb on Caco-2 cells為題發表
該成果以“Glucose absorption regulation and mechanism of the compounds in Lilium lancifolium Thunb on Caco-2 cells”為題發表于《Food and Chemical Toxicology》雜志上(IF:4.679,JCR TOP Q2區)
 
  百合科植物卷丹(Lilium lancifolium Thunb)的化學成分主要包括皂苷類、生物堿類、黃酮類、酚酸甘油脂類和多糖等,藥理活性包括抗菌、降血脂、抗炎和抗氧化等。本課題組從卷丹花中分離得到化合物:山奈酚、咖啡酸和槲皮素-3-O-β-D-半乳糖苷。
 
  文獻調研發現:山柰酚、咖啡酸和槲皮素-3-O-β-D-半乳糖苷藥理活性研究較多,如抗炎、調血脂、抗氧化和抗抑郁等。但沒有山柰酚、咖啡酸和槲皮素-3-O-β-D-半乳糖苷基于Caco-2細胞葡萄糖吸收報道。因此,在本文選用Caco-2細胞為模型,研究了卷丹花中分離的3個化合物對Caco-2細胞葡萄糖吸收調節及作用機制。
 
  實驗結果顯示:培養的Caco-2細胞能自然分化成與成熟小腸細胞具有相似形態和生化特征。此時的Caco-2細胞可以作為研究小腸吸收的體外模型,且在培養至15-16 d進行實驗。
 
  咖啡酸和槲皮素-3-O-β-D-半乳糖苷具有促進Caco-2細胞對葡萄糖吸收的作用。山奈酚對Caco-2細胞上清中葡萄糖含量無明顯影響。
 
  熒光D-葡萄糖同系物(2-NBDG)為示蹤探針檢測化合物對Caco-2細胞葡萄糖攝取及消耗的影響,倒置熒光顯微鏡拍照,2-NBDG的攝取量與熒光強度成正比,以此衡量Caco-2的糖攝取能力。
 
  在此基礎上,進一步探索Caco-2細胞葡萄糖吸收相關信號通路SGLT1和GLUT2。闡釋咖啡酸和槲皮素-3-O-β-D-半乳糖苷促進Caco-2細胞葡萄糖吸收的作用機制。
 
  以上研究發現:咖啡酸和槲皮素-3-O-β-D-半乳糖苷通過促進SGLT1和GLUT2 mRNA的轉錄及其蛋白的表達,進而促進Caco-2細胞葡萄糖吸收的作用。
 
  本團隊在葡萄糖消化、吸收和轉運等方面進行了系列研究,形成了成熟的研究策略,研究成果先后發表在Future Medicinal Chemistry  (https://doi.org/10.4155/fmc-2018-0515); International Journal of Biological Macromolecules(https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.05.042 );Food Science and Human Wellness (https://doi.org/10.1016/j.fshw.2020.02.002;https://doi.org/10.1016/j.fshw.2020.04.005 );Biomedicine & Pharmacotherapy(https://doi.org/10.1016/j.biopha.2020.109952);Food and Chemical Toxicology (https://doi.org/10.1016/j.fct.2019.110806) 等雜志。



日期:2021-02-06
 
標簽: 食用菌 葡萄糖
行業: 糖業 食用菌
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