近日，山東、黑龍江、江蘇、河北、四川、江西、天津、安徽、福建、貴州、吉林、上海12省/直轄市發布了2020年食品行業運行情況，具體內容如下：
黑龍江省以企業為牽引 強化千億級產業培育 加快推進食品產業高質量發展
2020年，黑龍江省食品工業實現由負轉正，為促進全省工業經濟高質量發展做出了應有貢獻。2020年，黑龍江省食品工業規模以上企業1236戶，占全部規上工業企業的34.4%；實現產值同比增長6.3%，高于全省工業6.5個百分點，產值占全部規上工業的24.4%。
江蘇省食品行業2020年運行簡況
2020年，面對嚴峻復雜的國內外環境特別是新冠疫情嚴重沖擊，江蘇省食品工業統籌推進疫情防控和經濟社會發展，各項經濟指標穩中有升。2020年，江蘇省擁有規模以上食品工業企業1743家，實現營業收入4289.5億元，同比增長4.4%；實現利潤350.5億元，同比增長12.6%。
山東省食品行業2020年實現“量”“質”齊升
2020年末，山東省規模以上食品企業3193家，占山東省規上工業企業的12.1%；規上食品企業實現營業收入8534.8億元、利潤總額313.4億元，分別比上年增長8.9%、22.8%，分別占全省工業的10.1%、7.3%。其中，規上農副食品加工業、食品制造業、酒飲料精制茶的營業收入分別增長6.6%、9.8%、-7.4%，工業增加值分別增長4.0%、10.5%、-11.7%，利潤總額分別增長16.8%、35.2%、3.5%。8家企業進入2020年全國食品行業百強、12家企業進入2020年山東民營企業100強。
2020年河北省食品行業運行情況
2020年，河北省規模以上食品工業（含煙草）企業1131家，工業增加值同比增長2.5%，實現營業收入3569.28億元，同比增長10.3%，占全省工業營業收入的比重為8.48%；實現利潤總額174.22億元，同比增長5.1%，占全省工業利潤總額的8.55%。在建食品工業項目數增長19.3%，投資額同比增長3.3%，占全省工業投資的5.5%；食品工業企業技改投資同比增長9.2%，占全省工業企業技改投資的5.6%。
2020年四川省食品行業穩步發展
2020年，四川省統籌做好疫情防控和產業發展，在園區建設、企業培育、項目建設、市場開拓等方面持續發力，推動行業平穩健康發展，全省規模以上食品工業企業實現營業收入9067.7億元，同比增長5.4%；實現利潤總額1052.3億元，同比增長21.9%。
江西省食品工業2020年運行情況
2020年，江西省食品工業化危為機、危中尋機，主動求變，全行業實現穩步發展，規模以上食品工業實現營業收入2416.3億元，增長5.4%；利潤總額239.7億元，增長35.2%。其中農副食品加工業營業收入增長9.5%,利潤總額增長59.8%；食品制造業營業收入下降2.9%,利潤總額增長1.8%;酒、飲料和精制茶制造業營業收入下降7.8%,利潤總額下降5.4%。
天津市食品行業2020年運行情況
2020年，天津市食品行業同舟共濟，抗擊疫情，積極復工復產，保障市場供應，持續推進食品工業“三品”專項行動，為統籌疫情防控和經濟社會發展做出了積極的貢獻。全市食品工業規模以上企業實現工業總產值同比增長8.7%，高于全市規模以上工業11.5個百分點。其中，重點行業拉動明顯。食品制造業工業總產值同比增長11.1%，工業增加值同比增長5.0%，拉動全市工業增加值同比增長0.1個百分點；農副產品加工業實現工業總產值同比增長10.9%，工業增加值同比增長2.8%，拉動全市工業增加值同比增長0.04個百分點。
安徽省食品行業2020年運行情況
2020年，安徽省食品行業規模以上食品工業企業完成全省工業8.4%的營業收入，貢獻了9.2%的利潤總額，在穩增長、惠民生、保就業、促消費等方面發揮了積極作用。
生產運行逐季向好。2020年，規模以上農副食品加工業增加值同比下降3.4%，降幅較一季度、上半年和前三季度分別收窄4.7、3.4和2.8個百分點；食品制造業增加值同比增長4.0%，增速較一季度、上半年和前三季度分別加快6.9、2.7和1.5個百分點；酒、飲料和精制茶制造業增加值同比下降1.4%，降幅較一季度、上半年和前三季度分別收窄13.8、5.7和0.4個百分點。
營業收入利潤率微增。2020年，規上食品工業企業實現營業收入3175.3億元，同比下降2.0%；利潤總額211.6億元，同比下降1.6%；營業收入利潤率6.7%，同比上升0.1個百分點。
市場主體呈現上升勢頭。規模以上食品工業企業數量呈現逐月上升勢頭，由年初最低的2133家，上升到年末最高的2183家，累計增加50家。2020年，安徽省在建食品工業億元以上重點技改項目74個，總投資239.3億元。
福建省食品行業2020年運行情況
2020年，福建省統籌做好疫情防控和食品行業發展，全力推進食品行業應對困難、轉型升級，全方位推動產業高質量發展超越。全省規模以上食品工業營業收入5860億元，利潤總額397億元，其中農副食品加工業營業收入3193億元；食品制造業營業收入1651億元；酒、飲料和精制茶制造業營業收入1015億元。
貴州省食品行業2020年運行簡況
食品是貴州工業經濟的特色優勢產業，2020年行業運行總體呈現“規模壯大、質效齊升、總體向好”的態勢。據統計，2020年，貴州食品行業完成產值2753億元；完成工業增加值同比增長6.3%，對貴州工業經濟的貢獻率達38%。2020年，貴州省規模以上食品企業825戶，實現主營收入1847億元，同比增長11.2%；實現利潤總額755億元，同比增長17.2%；實現稅金總額317億元，同比增長11.4%。
行業發展活力增強。農副食品加工業產值282.89億元，同比增長7.6%，食品制造業總產值180.32億元，同比增長11.1%；酒、飲料和精制茶完成產值1422.73億元，同比增長10.2%。
主要產品產量有升有降。貴州省辣椒制品產量45.58萬噸，同比增長7.9%；乳制品產量17.04萬噸，同比增長25.6%；精制食用植物油產量9.61萬噸，同比下降15.4%；白酒產量26.62萬千升，同比下降2.8%。
吉林省食品行業2020年運行情況
2020年，吉林省食品行業經濟運行持續穩定向好，吉林省規模以上食品工業企業706戶，占全省總戶數的22.9%；增加值同比增長1.3%；產值同比增長3.4%，占全省工業總產值的10.4%；實現利潤總額48.6億元，同比增長178.5%。
上海市食品行業2020年運行情況
2020年，為貫徹黨中央關于新冠肺炎疫情防控的總體部署，落實《上海市食品工業發展三年行動計劃（2019—2021）》各項任務，食品行業堅持“兩手抓”，一手抓食品安全“主戰場”，一手抓生產經營“主陣地”，食品行業規上企業410家，完成工業總產值1161.2億元，同比增長2.1%；占全市工業總產值3.4%；實現主營業務收入1388.9億元，同比下跌0.74%；實現利潤122.2億元，同比增長18.9%。
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日期：2021-04-16
