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英國公布蘇格蘭肉毒桿菌疫情調查報告

   2012-08-13 食品伙伴網918
核心提示：據英國食品安全局消息，針對去年11月蘇格蘭地區發生的肉毒桿菌疫情，8月10日蘇格蘭健康保護局公布了疫情調查報告。 本次疫情導致

      據英國食品安全局消息，針對去年11月蘇格蘭地區發生的肉毒桿菌疫情，8月10日蘇格蘭健康保護局公布了疫情調查報告。
    
    本次疫情導致同一家庭的3名兒童染病，經調查發現，肉毒桿菌來自一罐咖喱醬。
   
    英國衛生部門官員表示，在英國肉毒桿菌中毒事件較少，感染癥狀包括視力模糊、吞咽困難、說話困難等，若出現這些癥狀應該盡快就醫。
   
    原文鏈接：<http://www.hps.scot.nhs.uk/news/spdetail.aspx?id=435>


日期：2012-08-13
 
行業： 食品檢測
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