韓國修訂畜產品自我質量檢查指南

 　　2025年6月24日，韓國食藥部（MFDS）修訂畜產品自我質量檢查指南，發布之日實施。主要內容： 
　　（1）罐裝食品、瓶裝食品和蒸煮食品無需進行菌落總數、大腸桿菌、大腸菌群、沙門氏菌的檢測；
 
　　（2）經營者（畜產品加工業、肉類包裝加工業、肉類即食加工業）必須對所生產的產品每年進行至少一次性狀及異物逐項的檢查；畜產品加工企業每次接收原材料時均應進行原料形狀及異物的檢查。
 
　　更多詳情參見：https://www.mfds.go.kr/brd/m_1060/view.do?seq=15672&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1



日期：2025-06-30