衛生部公告2007第3號：食品添加劑擴大使用范圍和使用量
2007-03-25
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| ? | 中華人民共和國衛生部
公??? 告
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 2007年?第3號
根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定，批準以下食品添加劑擴大使用范圍和使用量，現予以公告。
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???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 二○○七年一月三十日
食品添加劑擴大使用范圍、使用量的品種
類別
| 添加劑名稱（代碼）
| 使用范圍
| 最大使用量（g/kg）
| 酸度調節劑
| 氫氧化鉀
| 調制乳粉
| 按生產需要適量使用
| 抗氧化劑
| 抗壞血酸（04.014）
| 甜汁甜醬
| 1
| 漂白劑
| 低亞硫酸鈉（05.005）
| 糖水栗子罐頭
| 0.05（以二氧化硫殘留量計）
| 著色劑
| 胭脂蟲紅
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| 蛋白飲料類
| 0.25
| 配制酒
| 0.25
| 干酪及干酪制品
| 0.1
| 乳化劑
| 聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯（10.016）
| 飲料（除外包裝飲用水和固體飲料）
| 0.5
| 聚氧乙烯山梨醇酐單月桂酸酯（10.025）
| 飲料（除外包裝飲用水和固體飲料）
| 0.5
| 聚氧乙烯山梨醇酐單棕櫚酸酯（10.026）
| 飲料（除外包裝飲用水和固體飲料）
| 0.5
| 磷脂
| 即食谷物，包括碾壓燕麥
| 按生產需要適量使用
| 水分保持劑
| 六偏磷酸鈉(15.002)
| 糖果
| 7
| 即食谷物，包括碾壓燕麥
| 5
| 三聚磷酸鈉(15.003)
| 即食谷物，包括碾壓燕麥
| 5
| 焦磷酸鈉(15.004)
| 即食谷物，包括碾壓燕麥
| 5
| 防腐劑
| 山梨酸鉀(17.004)
| 人造奶油
| 1
| 甜味劑
| 環己基氨基磺酸鈉(19.022)
| 糖水桔、橙片罐頭
| 0.65
| 增稠劑
| 聚葡萄糖(20.022)
| 調制乳、調味發酵乳、乳酸菌飲料
| 按生產需要適量使用
| 槐豆膠(20.023)
| 復合調味料
| 9
| 肉灌腸
| 3
| 營養強化劑
| 磷酸三鈣
| 嬰幼兒配方粉
| 3－6g/kg（以鈣計）
| 學齡前兒童配方粉
| 3－6g/kg（以鈣計）
| 營養強化劑
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| 煙酸
| 餅干
| 3-6mg/100g
| 氧化鋅
| 餅干
| 4.5-8mg/100g（以鋅計）
| 維生素B2
| 餅干
| 0.33-0.67mg/100g
| 碳酸鈣
| 餅干
| 267-533mg/100g（以鈣計）
| 維生素D
| 餅干
| 1.67-3.33μg/100g
| 維生素B6
| 餅干
| 0.23-0.47mg/100g
| 維生素A
| 餅干
| 233－400μgRE/100g
| 乳酸亞鐵
| 餅干
| 4-8mg/100g（以鐵計）
| 維生素B1
| 餅干
| 0.3-0.6mg/100g
| 葉酸
| 餅干
| 39－78μg/100g
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日期：2007-03-25
