說到中秋特色美食,上海人的答案里一定會有鮮肉月餅。最近,上海的一些老字號門店前更是大排長龍。
距離中秋還有不到一周的時間,在臺風剛過的工作日午后,大家來到上海市中心一家老字號排隊買鮮肉月餅的熱情依然十分高漲 。
上海市民:我5點出門的,現(xiàn)在1點半了。
據(jù)說位于老上海淮海中路瑞金路路口的高橋門市部,是上海最早做鮮肉月餅的地方。那時候居民平均每人每月有2元錢肉票,大概只可以買一公斤豬肉,而購買鮮肉月餅既不需要肉票,也不需要糧票,只要鈔票就可以了,后來排隊買鮮肉月餅就成了上海人的習慣。
上海市民:味道就是有肉的鮮甜感,而且汁水很多。
記者表示,自己作為土生土長的上海人,小時候每到中秋節(jié)都會吃上這么一塊鮮肉月餅,每到這個時節(jié)最想念的還是這個味道,因為這個味道上海獨有,并且?guī)资旰憔貌蛔儭?br>
日期:2021-09-18
距離中秋還有不到一周的時間,在臺風剛過的工作日午后,大家來到上海市中心一家老字號排隊買鮮肉月餅的熱情依然十分高漲 。
上海市民:我5點出門的,現(xiàn)在1點半了。
據(jù)說位于老上海淮海中路瑞金路路口的高橋門市部,是上海最早做鮮肉月餅的地方。那時候居民平均每人每月有2元錢肉票,大概只可以買一公斤豬肉,而購買鮮肉月餅既不需要肉票,也不需要糧票,只要鈔票就可以了,后來排隊買鮮肉月餅就成了上海人的習慣。
上海市民:味道就是有肉的鮮甜感,而且汁水很多。
記者表示,自己作為土生土長的上海人,小時候每到中秋節(jié)都會吃上這么一塊鮮肉月餅,每到這個時節(jié)最想念的還是這個味道,因為這個味道上海獨有,并且?guī)资旰憔貌蛔儭?br>
日期:2021-09-18