廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2021年上半年全區(qū)食品安全抽檢公布情況分析的通告(2021年第133期)

2021年上半年，全區(qū)市場監(jiān)管部門結(jié)合各地膳食結(jié)構(gòu)、人口等因素，對全區(qū)食品安全狀況開展科學(xué)評價。累計完成并公布評價性抽檢11246批次，檢驗(yàn)合格樣品11126批次，評價性抽檢合格率為98.93%，表明我區(qū)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好。評價性抽檢主要品種的合格率見表1。
 
　　以發(fā)現(xiàn)食品安全隱患為目的，組織開展完成并公布食品安全監(jiān)督抽檢14560批次，檢出不合格樣品215批次。檢出不合格項(xiàng)目有：超范圍、超限量使用食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、重金屬等元素污染物、質(zhì)量指標(biāo)、生物毒素、微生物污染、其他污染物。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見表2。
 
　　具體的食品抽檢信息可通過各級市場監(jiān)管部門網(wǎng)站查詢。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各級市場監(jiān)管部門已經(jīng)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法查處，并督促相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者及時采取措施下架、召回不合格食品。同時，督促相關(guān)企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，查找問題原因并進(jìn)行整改，防控食品安全風(fēng)險。
 
　　附件：1.   廣西2021年上半年主要品種評價性抽檢結(jié)果
 
　　2.   廣西2021年上半年各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果
 
　　廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
 
　　2021年9月15日

 
      附件1
廣西2021年上半年主要品種評價性抽檢結(jié)果

序號	食品類別	評價性抽檢批次	檢驗(yàn)合格批次	評價性抽檢合格率(%)
1	食用農(nóng)產(chǎn)品	4119	4091	99.32
2	糧食加工品	2542	2522	99.21
3	餐飲食品	1377	1313	95.35
4	食用油、油脂及其制品	588	588	100
5	乳制品	473	473	100
6	調(diào)味品	444	442	99.55
7	肉制品	411	411	100
8	豆制品	383	383	100
9	糕點(diǎn)	287	286	99.65
10	速凍食品	224	224	100
11	糖果制品	137	137	100
12	餅干	124	121	97.58
13	酒類	67	67	100
14	茶葉及相關(guān)制品	40	40	100
15	蔬菜制品	20	18	90
16	飲料	8	8	100
17	淀粉及淀粉制品	2	2	100
18	合計	11246	11126	98.93

      附件2
廣西2021年上半年各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果

序號	食品類別	監(jiān)督抽檢批次	不合格批次
1	食用農(nóng)產(chǎn)品	8378	100
2	餐飲食品	862	23
3	食用油、油脂及其制品	731	45
4	酒類	703	8
5	糧食加工品	701	4
6	糕點(diǎn)	667	21
7	飲料	330	1
8	肉制品	316	1
9	調(diào)味品	255	1
10	蔬菜制品	218	2
11	方便食品	181	3
12	糖果制品	171	0
13	豆制品	139	0
14	乳制品	111	0
15	罐頭	100	0
16	餅干	91	1
17	速凍食品	87	0
18	水產(chǎn)制品	66	0
19	茶葉及相關(guān)制品	63	0
20	薯類和膨化食品	62	0
21	水果制品	60	0
22	炒貨食品及堅果制品	60	0
23	淀粉及淀粉制品	56	2
24	食糖	53	1
25	蛋制品	35	0
26	保健食品	35	0
27	冷凍飲品	3	0
28	蜂產(chǎn)品	2	0
29	食品添加劑	2	0
30	其他食品	22	2
31	合計	14560	215

日期：2021-09-22