歐盟授權(quán)第二種可用作人類食品成分的昆蟲

   2021-11-17 海關(guān)總署376
核心提示:2021年11月12日,歐盟委員會(huì)網(wǎng)站消息,依據(jù)歐洲食品安全局科學(xué)評(píng)估結(jié)論,歐盟委員會(huì)于當(dāng)日授權(quán)并允許昆蟲--飛蝗,用作人類食品成分或零食在歐盟上市銷售。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
   2021年11月12日,歐盟委員會(huì)網(wǎng)站消息,依據(jù)歐洲食品安全局科學(xué)評(píng)估結(jié)論,歐盟委員會(huì)于當(dāng)日授權(quán)并允許昆蟲--飛蝗,用作人類食品成分或零食在歐盟上市銷售。因昆蟲高脂、高蛋白,富含維生素、纖維素和礦物質(zhì),被歐盟從農(nóng)場(chǎng)到餐桌戰(zhàn)略認(rèn)可并作為人類食品中蛋白質(zhì)的重要替代來源。 
  去年7月,歐盟委員會(huì)第一次授權(quán)允許昆蟲--黃粉蟲在歐盟投放市場(chǎng),此次飛蝗授權(quán),是歐盟授權(quán)作為食品投放市場(chǎng)的第二種昆蟲。



日期:2021-11-17
 
地區(qū): 歐盟
標(biāo)簽: 昆蟲 食品成分 食品安全
行業(yè): 食品檢測(cè)
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