2013年2月19日土耳其發布通報,土耳其食品農業和畜牧業部公布關于鹽的土耳奇食品法典公報(公報No: 2007/53官方公報:23/1/2008/26765)的修訂公報已經制定,以擴大上述法規的范圍,克服目前存在的問題,使其能夠符合國際法規。該法規創建了一個食用鹽生產和銷售的新法律框架,通過命令規定了相關的法規,無偏見的遵守關于食品衛生、添加劑、標簽、運輸和儲存、污染物、包裝和衛生的一般規則。為了能生產、配制、加工、保鮮、儲存、處理和銷售這些產品,本草案中的規定旨在確定食品級鹽和地下泉水鹽的細目。同樣,通過本草案已經修改了鹽的顏色 "應當是白色(顏色)"的義務,允許為自然色鹽。
日期:2013-03-21