據(jù)臺(tái)灣"中央社"消息，意大利北部地區(qū)的威洛納的梅內(nèi)戈立酒莊的一個(gè)大酒桶可以容納4.25萬(wàn)升紅酒，要?dú)v經(jīng)兩個(gè)多小時(shí)后才能將酒桶裝滿(mǎn)，取得了全世界最大酒桶的吉尼斯紀(jì)錄。
梅內(nèi)戈立（Menegolli）酒莊位于威洛納北方的潘登納山谷（Valpantena），這里出產(chǎn)的Amarone葡萄酒有產(chǎn)地保護(hù)和保證標(biāo)章，從栽種、釀造到裝瓶都有嚴(yán)格的政府規(guī)范，其中經(jīng)過(guò)兩次發(fā)酵的Ripasso味道醇厚，是意大利的名酒之一。
梅內(nèi)戈立酒莊第二代負(fù)責(zé)人達(dá)瑞歐（Dario）表示，儲(chǔ)藏紅酒的梅內(nèi)戈立酒窖歷史可以上溯到1450年。近十年來(lái)，他們家族決定大舉擴(kuò)建，兩層的地下酒窖面積達(dá)6000平方公尺。
他解釋到，為了讓酒的風(fēng)味更豐富，這個(gè)酒桶使用了不同的木材混合組成。同樣是橡木桶，美國(guó)制造和法國(guó)制造釀出來(lái)的味道就會(huì)有差異。
達(dá)瑞歐表示，超大酒桶最后可以釀出5萬(wàn)6666瓶紅酒，這些限量的酒主要會(huì)銷(xiāo)往歐洲、美國(guó)和俄國(guó)，少量也會(huì)進(jìn)入亞洲市場(chǎng)。
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日期：2013-05-22
