據歐盟網站消息，6月4日歐盟發布（EU）No 510/2013號條例，修訂食品添加劑法規（EC） No 1333/2008,批準鐵氧化物及氫氧化物（E 172）作為對比增強劑（contrast enhancers）用于蔬果表面的文字標記。
歐盟新法規顯示，在對比增強劑制劑中，鐵氧化物及氫氧化物作為對比增強劑，羥丙基甲基纖維素（E 464）作為上光劑，聚山梨醇酯（E 432-436）作為乳化劑。新法規還規定了三種物質用于對比增強劑制劑的最大限量。
對比增強劑用于水果和蔬菜表面二氧化碳激光束標記部分，可用來區分蔬果表面剩余部分與標記處。
該條例自公布后第20天起生效。
原文鏈接：<http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2013:150:0017:0020:EN:PDF>
日期：2013-06-05
