6月28日，英國食品標準局發布最新食品事件年度報告，統計了2012年食品標準局調查或通報的所有食品安全事件。此報告共公布了1604見食品和環境污染事件，相比2011年有所下降，但仍高于往年水平。其中比例最高的分別為微生物污染（20%），環境污染（15%）和自然化學污染（13%）。此外還公布了可能導致食品安全事件比例上升的原因，例如近年來某一沙門氏菌檢出率的提高是由于從孟加拉國進口的檳榔葉，同時食品過敏事件比例大大增高可能與面筋相關的法規修改有很大關系。
日期：2013-07-02
6月28日，英國食品標準局發布最新食品事件年度報告，統計了2012年食品標準局調查或通報的所有食品安全事件。此報告共公布了1604見食品和環境污染事件，相比2011年有所下降，但仍高于往年水平。其中比例最高的分別為微生物污染（20%），環境污染（15%）和自然化學污染（13%）。此外還公布了可能導致食品安全事件比例上升的原因，例如近年來某一沙門氏菌檢出率的提高是由于從孟加拉國進口的檳榔葉，同時食品過敏事件比例大大增高可能與面筋相關的法規修改有很大關系。
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