為保障我省居民端午期間食品安全，浙江省市場監督管理局組織開展了端午食品專項抽檢，共抽檢粽子、大米、水果、糕點、乳制品、熟肉制品、速凍面米食品、黃鱔、黃魚、鴨蛋等12大類食品575批次樣品，根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格560批次、不合格15批次（見附件），其中端午粽子、五黃（黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋及黃酒）、綠豆糕等31批次，有1批黃鱔不合格。不合格項目涉及微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超標等。具體情況通告如下：
一、微生物污染
?。ㄒ唬┘紊瓶h月芳副食品商店銷售的標稱海寧市朱萬昌食品廠生產的桂花云片，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ǘ┝x烏市見樺食品商行銷售的標稱福鼎市村哥食品有限公司生產的海蜇霸（酸甜味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（三）嵊州市永升桶裝水經營部銷售的標稱浙江水益多食品有限公司生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（四）新昌縣城關月妃望海山泉供水店銷售的標稱東陽市江北甜咪咪桶裝飲用水廠生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
二、農獸藥殘留超標
?。ㄒ唬┘紊婆泶竺肥卟藬傇陴I了么（網店）銷售的明蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ǘ幉ǚ罨钣胥y蔬菜配送服務部在餓了么（網店）銷售的明蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄈ┙B興市越城區大云農貿市場胡成勇攤位在美團網（網店）銷售的鮮牛肉，克倫特羅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（四）龍泉市果真美水果店在美團網（網店）銷售的砂糖桔，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄎ澹┐认嘘柡２ㄊ称返暝诿缊F網（網店）銷售的活蝦（明蝦），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。┱憬徫镉邢薰九R海分公司在餓了么（網店）銷售的對蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄆ撸┙B興市越城區冬冬水產批發部銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
三、食品添加劑超標
?。ㄒ唬┫笊娇h丹西街道中心菜市場個體工商戶陶明千攤位銷售的醬黃瓜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。ǘ┩┼l市梧桐榴蓮果副食品店銷售的標稱慈溪市買買提食品廠生產的麥芬軟心蛋糕，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。慈溪市買買提食品廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江省檢驗檢疫科學技術研究院復檢后，維持初檢結論。
（三）杭州臨安青山湖農貿市場許琴食品店銷售的醬瓜，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。ㄋ模┩┼l市梧桐榴蓮果副食品店銷售的標稱杭州臨安綠博食品有限公司生產的化核烏梅，莧菜紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
對抽檢中發現的不合格食品，相關食品生產經營企業可在收到不合格結果通知后的7個工作日內向我局提出復檢或異議申請。已超過異議期的不合格食品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、嘉興、紹興、金華等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、嘉興、紹興、金華、臺州、麗水等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件：1. 關于部分不合格項目的說明
2. 食品抽檢不合格—20220525
3. 食品抽檢合格—20220525
浙江省市場監督管理局
2022年5月30日
日期：2022-05-30
一、微生物污染
?。ㄒ唬┘紊瓶h月芳副食品商店銷售的標稱海寧市朱萬昌食品廠生產的桂花云片，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ǘ┝x烏市見樺食品商行銷售的標稱福鼎市村哥食品有限公司生產的海蜇霸（酸甜味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（三）嵊州市永升桶裝水經營部銷售的標稱浙江水益多食品有限公司生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（四）新昌縣城關月妃望海山泉供水店銷售的標稱東陽市江北甜咪咪桶裝飲用水廠生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
二、農獸藥殘留超標
?。ㄒ唬┘紊婆泶竺肥卟藬傇陴I了么（網店）銷售的明蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ǘ幉ǚ罨钣胥y蔬菜配送服務部在餓了么（網店）銷售的明蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄈ┙B興市越城區大云農貿市場胡成勇攤位在美團網（網店）銷售的鮮牛肉，克倫特羅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（四）龍泉市果真美水果店在美團網（網店）銷售的砂糖桔，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄎ澹┐认嘘柡２ㄊ称返暝诿缊F網（網店）銷售的活蝦（明蝦），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。┱憬徫镉邢薰九R海分公司在餓了么（網店）銷售的對蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄆ撸┙B興市越城區冬冬水產批發部銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
三、食品添加劑超標
?。ㄒ唬┫笊娇h丹西街道中心菜市場個體工商戶陶明千攤位銷售的醬黃瓜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。ǘ┩┼l市梧桐榴蓮果副食品店銷售的標稱慈溪市買買提食品廠生產的麥芬軟心蛋糕，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。慈溪市買買提食品廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江省檢驗檢疫科學技術研究院復檢后，維持初檢結論。
（三）杭州臨安青山湖農貿市場許琴食品店銷售的醬瓜，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。ㄋ模┩┼l市梧桐榴蓮果副食品店銷售的標稱杭州臨安綠博食品有限公司生產的化核烏梅，莧菜紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
對抽檢中發現的不合格食品，相關食品生產經營企業可在收到不合格結果通知后的7個工作日內向我局提出復檢或異議申請。已超過異議期的不合格食品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、嘉興、紹興、金華等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、嘉興、紹興、金華、臺州、麗水等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件：1. 關于部分不合格項目的說明
2. 食品抽檢不合格—20220525
3. 食品抽檢合格—20220525
浙江省市場監督管理局
2022年5月30日
日期：2022-05-30
