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國硒中心在國際期刊《Plants》發表綜述系統總結了硒元素在植物生態系統中的功能

   2022-10-21 國家富硒農產品加工技術研發專業中心677
核心提示:近日,國家富硒農產品加工技術研發專業中心在國際期刊《Plants》在線發表題為“Advances in Research on the Involvement of Selenium in Regulating Plant Ecosystems”綜述論文,總結了硒在植物生態中作用的相關研究進展。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
近日,國家富硒農產品加工技術研發專業中心(簡稱“國硒中心”)在國際期刊《Plants》在線發表題為“Advances in Research on the Involvement of Selenium in Regulating Plant Ecosystems”綜述論文,總結了硒在植物生態中作用的相關研究進展。
 
  硒是一種人和動物必需的微量礦物營養元素,具有增強免疫力、清除人體內自由基、預防癌癥等功能。缺硒對人體健康會產生極大風險。但是硒攝入過量也引起硒中毒。硒在自然環境中的分布廣泛但極其不均勻,目前全球各地土壤缺硒地帶廣泛存在。而植物可將吸收的無機硒轉化為硒蛋白等多種形式的有機硒,是人體食源補硒的優良和理想載體。
 
  同時硒也具有一定的生態功能。本文討論了硒是如何影響植物-植物、植物-動物、植物-微生物的相互作用關系。硒在植物抵御生物脅迫與非生物脅迫的過程中發揮著重要作用。聚硒植物通過對硒的吸收、轉化和釋放,使根域土壤硒含量上升,促進耐硒植物的生長,抑制對硒敏感的植物生長,增加根際的微生物物種豐富度,增強植物抗病性;植物中高含量的硒可減少食草者的采食,增加傳粉者體內的硒含量,使其自身在硒含量較高的環境中獲得生態優勢。超聚硒植物可通過根系分泌物和凋落物等方式提升根際土壤中總的硒含量和有機硒含量,形成小范圍的硒“富集區”。硒能夠在生態系統中向食物鏈上游富集,從而形成一種以較高硒含量為特征的生態系統,在一定范圍內促進植物、動物與微生物向耐硒方向進化。研究生態鏈的不同環節中硒的含量、形態與效應,將有助于我們深入理解硒在植物生長發育以及相關生態系統中的功能,闡明聚硒植物如何影響土壤中硒的分布、植被特征以及生態效應,為富硒地區的土地管理規劃、生態修復和應用、以及富硒農業的綜合發展提供理論依據和科學指導。
 
  長江大學園藝園林學院碩士生晁偉為本綜述第一作者,國硒中心程水源教授和饒申博士參與本綜述的工作,國硒中心許鋒教授與韶關學院楊曉燕博為本綜述共同通訊作者,該研究得到了湖北省技術創新專項重大項目(2019ABA113);湖北省重點研發計劃項目(2020BBA043);長江大學濕地生態與農業利用教育部工程研究中心開放基金(KFT202113)的資助。
 
  原文鏈接:https://doi.org/10.3390/plants11202712



日期:2022-10-21
 
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