根據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（市場監管總局令第 60 號，簡稱《規定》），為進一步壓緊壓實企業主體責任，強化食品生產者是食品安全第一責任人意識，甘肅省市場監管局印發了《甘肅省貫徹<企業落實食品安全主體責任監督管理規定>實施方案》，經市、縣區市場監管部門聯合督導、共同推動，全省食品生產企業、特殊食品生產企業落實《規定》各項工作已全部展開。
截至10月26日，全省48家大、中型食品生產企業、22家特殊食品生產企業（4家嬰幼兒配方乳粉生產企業、18家保健食品生產企業）的67名食品安全總監、160名食品安全員已均已按要求配備到位（名單見附件）。下一步，省局將督促企業在自查整改基礎上，建立健全企業日管控、周排查、月調度工作機制，指導企業完善生產質量安全管理體系，實現生產過程全流程質量安全追溯、全產品銷售流向追溯管理。現將70家企業的食品安全總監、食品安全員名單面向社會公示，接受社會監督。
附件1：甘肅省大中型食品生產企業食品安全總監和食品安全員名單
附件2：甘肅省特殊食品生產企業食品安全總監和食品安全員名單
甘肅省市場監督管理局
2022年10月27日
日期：2022-10-28
截至10月26日，全省48家大、中型食品生產企業、22家特殊食品生產企業（4家嬰幼兒配方乳粉生產企業、18家保健食品生產企業）的67名食品安全總監、160名食品安全員已均已按要求配備到位（名單見附件）。下一步，省局將督促企業在自查整改基礎上，建立健全企業日管控、周排查、月調度工作機制，指導企業完善生產質量安全管理體系，實現生產過程全流程質量安全追溯、全產品銷售流向追溯管理。現將70家企業的食品安全總監、食品安全員名單面向社會公示，接受社會監督。
附件1：甘肅省大中型食品生產企業食品安全總監和食品安全員名單
附件2：甘肅省特殊食品生產企業食品安全總監和食品安全員名單
甘肅省市場監督管理局
2022年10月27日
日期：2022-10-28
