近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等27類食品1445批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1419批次，不合格樣品26批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、 不合格產品情況
（一）巴南區深山自流飲用水廠生產的林谷桶裝飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）重慶市桓瑞調味品有限公司生產的黃豆醬油（釀造醬油），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）北碚區天生鄧顯梅副食經營部銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）璧山區陳洋洋副食店銷售的、標稱成都海灣食品有限公司生產的怪味胡豆（油炸類），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（五）璧山區百泰食品超市銷售的仔姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（六）璧山區百泰食品超市銷售的牛蛙，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（七）大渡口區帥大叔生鮮經營超市銷售的二荊條，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）墊江縣康橋名都串滿天餐飲店使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（九）重慶市合川區釣魚城街道蟠龍路市場干活交易區6幢第2-3號周隆芬銷售的干山藥，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十）重慶市合川區釣魚城街道蟠龍路市場干活交易區6幢第2-3號周隆芬銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十一）重慶市江津區津王副食超市銷售的高山綠茶，草甘膦不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十二）重慶尚合匯商貿有限責任公司銷售的洗姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十三）重慶市九龍坡區嚴世冷凍家禽經營部銷售的鴨子，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十四）梁平區福滿多副食百貨超市銷售的精品香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十五）重慶永輝超市有限公司龍頭寺分公司銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為湖南省產商品質量檢驗研究院。
（十六）重慶永輝超市有限公司龍頭寺分公司銷售的云南瓢兒白（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為湖南省產商品質量檢驗研究院。
（十七）彭水縣蘇香閣搟酥廠生產的紅糖紫蘇搟酥，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十八）重慶敏耀糧油股份有限公司銷售的辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十九）沙坪壩區靜茹副食店銷售的、標稱重慶廣賀食品有限公司生產的小麻花（紅糖味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（二十）重慶翠翠食品有限公司生產的小米辣油辣椒，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十一）重慶博眾食品有限公司生產的棗餐蛋糕，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十二）忠縣光生蔬菜經營部銷售的辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十三）重慶鄒渝記食品有限公司生產的6英寸榴蓮千層蛋糕，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十四）重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司肖家灣店銷售的仔姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（二十五）云陽縣水簾洞科技有限公司吾空花果山青龍生活服務站銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十六）云陽縣花果山泉水廠生產的桶裝飲用純凈水（花果山泉），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗項目.docx
2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3．監督抽檢產品合格信息.xlsx
重慶市市場監督管理局
2022年10月31日
日期：2022-11-01
一、 不合格產品情況
（一）巴南區深山自流飲用水廠生產的林谷桶裝飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）重慶市桓瑞調味品有限公司生產的黃豆醬油（釀造醬油），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）北碚區天生鄧顯梅副食經營部銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）璧山區陳洋洋副食店銷售的、標稱成都海灣食品有限公司生產的怪味胡豆（油炸類），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（五）璧山區百泰食品超市銷售的仔姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（六）璧山區百泰食品超市銷售的牛蛙，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（七）大渡口區帥大叔生鮮經營超市銷售的二荊條，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）墊江縣康橋名都串滿天餐飲店使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（九）重慶市合川區釣魚城街道蟠龍路市場干活交易區6幢第2-3號周隆芬銷售的干山藥，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十）重慶市合川區釣魚城街道蟠龍路市場干活交易區6幢第2-3號周隆芬銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十一）重慶市江津區津王副食超市銷售的高山綠茶，草甘膦不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十二）重慶尚合匯商貿有限責任公司銷售的洗姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十三）重慶市九龍坡區嚴世冷凍家禽經營部銷售的鴨子，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十四）梁平區福滿多副食百貨超市銷售的精品香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十五）重慶永輝超市有限公司龍頭寺分公司銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為湖南省產商品質量檢驗研究院。
（十六）重慶永輝超市有限公司龍頭寺分公司銷售的云南瓢兒白（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為湖南省產商品質量檢驗研究院。
（十七）彭水縣蘇香閣搟酥廠生產的紅糖紫蘇搟酥，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十八）重慶敏耀糧油股份有限公司銷售的辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十九）沙坪壩區靜茹副食店銷售的、標稱重慶廣賀食品有限公司生產的小麻花（紅糖味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（二十）重慶翠翠食品有限公司生產的小米辣油辣椒，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十一）重慶博眾食品有限公司生產的棗餐蛋糕，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十二）忠縣光生蔬菜經營部銷售的辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十三）重慶鄒渝記食品有限公司生產的6英寸榴蓮千層蛋糕，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十四）重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司肖家灣店銷售的仔姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（二十五）云陽縣水簾洞科技有限公司吾空花果山青龍生活服務站銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十六）云陽縣花果山泉水廠生產的桶裝飲用純凈水（花果山泉），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗項目.docx
2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3．監督抽檢產品合格信息.xlsx
重慶市市場監督管理局
2022年10月31日
日期：2022-11-01
