近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等30類食品2147批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2119批次，不合格樣品28批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）巴南區(qū)萬品匯生活超市銷售的、標稱天津市鴻祿食品有限公司委托高碑店市溢香坊食品有限公司生產(chǎn)的花生醬，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規(guī)定，過氧化值（以脂肪計）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）璧山區(qū)攜創(chuàng)食品超市銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（三）璧山區(qū)張云兵餐飲店使用的復用餐飲具（碗），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（四）江津區(qū)海蘇生活超市銷售的二青條（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（五）江津區(qū)海蘇生活超市銷售的四季豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（六）高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)擁軍食品經(jīng)營部銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）九龍坡區(qū)黃角坪婷婷蔬果經(jīng)營超市銷售的精品香蕉，噻蟲嗪、吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）重慶永輝超市有限公司開州新天地分公司銷售的草魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（九）重慶市南岸區(qū)峽口鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)郭世莉銷售的小米辣，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十）重慶市南岸區(qū)彈子石街道彈子石新街29號附3號賈云飛銷售的榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十一）重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司彭水店銷售的辣椒（二青條），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（十二）重慶市銅梁區(qū)高樓鎮(zhèn)涪江路143號陳梅生產(chǎn)的芝麻油，酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（十三）銅梁區(qū)夢福源食品超市銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十四）重慶泰天食品有限公司生產(chǎn)的蒜蓉剁椒醬，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十五）潼南區(qū)錦誠副食店銷售的干筍子，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（十六）重慶誼品弘渝科技有限公司萬州區(qū)未來城分公司銷售的本地茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十七）巫山縣潤華百貨超市銷售的香蕉，吡蟲啉、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十八）秀山縣琪瑞興家百貨超市銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十九）重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司重百永川商場超市銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（二十）酉陽縣新興商場龔灘加盟店二店銷售的、標稱四川佳意美食品有限公司生產(chǎn)的山椒豬皮，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（二十一）重慶市酉陽縣品佳惠百貨有限責任公司銷售的南非橙，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（二十二）渝北區(qū)吉優(yōu)生鮮超市銷售的、標稱重慶市凱意食品有限公司生產(chǎn)的泡山椒雞肘（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（二十三）渝北區(qū)吉優(yōu)生鮮超市銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（二十四）忠縣拔山鎮(zhèn)序林生鮮超市銷售的小米辣，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（二十五）忠縣拔山鎮(zhèn)序林生鮮超市銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（二十六）南川區(qū)羅假餐館加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（二十七）重慶市萬州區(qū)家益百貨有限公司御景江城店銷售的、標稱廣漢市日利達食品廠生產(chǎn)的香蔥梳打（發(fā)酵餅干），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（二十八）重慶市萬州區(qū)家益百貨有限公司御景江城店銷售的散裝黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 附件1._本次檢驗項目.docx
附件2._監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件3._監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
重慶市市場監(jiān)督管理局
2022年11月15日
日期：2022-11-16
