近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等32類食品2401批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2376批次，不合格樣品25批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、不合格產品情況
（一）巴南區彩惠副食超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）北碚區老唐家餐廳使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（三）潼南區李滿燕白酒經營部銷售的白酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（四）重慶誼品弘渝科技有限公司永川東城上景分公司銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（五）璧山區健健面莊使用的面碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）重慶七澳餐飲有限公司銷售的三文魚（自制），大腸菌群、菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）重慶市涪陵區白濤街道建峰生活區五區王勇銷售的象牙蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（八）重慶好優多百貨超市有限公司銷售的豬肉，氯霉素不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（九）九龍坡區綠滿鮮食品經營部銷售的、重慶市金宗白酒廠生產的小曲固態法白酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十）重慶市九龍坡區中梁山街道半山一村華玉家園8號樓農貿市場1＃、2＃、3＃、4＃、5＃攤位趙仁蘭銷售的韭菜，甲胺磷、毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十一）重慶市九龍坡區中梁山街道半山一村華玉家園8號樓農貿市場1＃、2＃、3＃、4＃、5＃攤位趙仁蘭銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）綦江區家喜生活超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十三）重慶市榮昌區昌元街道棠香北街21號附37號管明雄銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十四）北碚區龍氏餐飲店使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（十五）巴南區超冠生鮮食品超市銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十六）重慶市萬州區鐘鼓樓街道陶家坪小區12－17號蒲云泉銷售的、標稱重慶市貝殼山礦泉水有限公司生產的桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十七）重慶市萬州區鐘鼓樓街道陶家坪小區12－17號蒲云泉銷售的、標稱重慶市萬州區將軍源山泉水廠生產的桶裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十八）重慶市永川區玉屏市場張俊樹銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定、呋喃唑酮代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十九）云陽縣江口鎮覃氏包子店加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（二十）酉陽縣悅客隆超市銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（二十一）酉陽縣悅客隆超市銷售的小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（二十二）渝北區渝坊小廚餐廳銷售的四季豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（二十三）重慶誼品弘渝科技有限公司長壽區桃花大道分公司銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（二十四）云陽縣馮勝華灌湯包子店加工自制的豆沙小饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（二十五）重慶市銅梁區平灘鎮農貿街27號陳偉銷售的干山藥，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗項目.docx
2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3．監督抽檢產品合格信息（普通食品）.xlsx
4．監督抽檢產品合格信息（保健食品）.xlsx
5．部分不合格檢驗項目小知識.docx
重慶市市場監督管理局
2022年11月25日
日期：2022-11-25
一、不合格產品情況
（一）巴南區彩惠副食超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）北碚區老唐家餐廳使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（三）潼南區李滿燕白酒經營部銷售的白酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（四）重慶誼品弘渝科技有限公司永川東城上景分公司銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（五）璧山區健健面莊使用的面碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）重慶七澳餐飲有限公司銷售的三文魚（自制），大腸菌群、菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）重慶市涪陵區白濤街道建峰生活區五區王勇銷售的象牙蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（八）重慶好優多百貨超市有限公司銷售的豬肉，氯霉素不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（九）九龍坡區綠滿鮮食品經營部銷售的、重慶市金宗白酒廠生產的小曲固態法白酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十）重慶市九龍坡區中梁山街道半山一村華玉家園8號樓農貿市場1＃、2＃、3＃、4＃、5＃攤位趙仁蘭銷售的韭菜，甲胺磷、毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十一）重慶市九龍坡區中梁山街道半山一村華玉家園8號樓農貿市場1＃、2＃、3＃、4＃、5＃攤位趙仁蘭銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）綦江區家喜生活超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十三）重慶市榮昌區昌元街道棠香北街21號附37號管明雄銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十四）北碚區龍氏餐飲店使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（十五）巴南區超冠生鮮食品超市銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十六）重慶市萬州區鐘鼓樓街道陶家坪小區12－17號蒲云泉銷售的、標稱重慶市貝殼山礦泉水有限公司生產的桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十七）重慶市萬州區鐘鼓樓街道陶家坪小區12－17號蒲云泉銷售的、標稱重慶市萬州區將軍源山泉水廠生產的桶裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十八）重慶市永川區玉屏市場張俊樹銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定、呋喃唑酮代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十九）云陽縣江口鎮覃氏包子店加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（二十）酉陽縣悅客隆超市銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（二十一）酉陽縣悅客隆超市銷售的小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（二十二）渝北區渝坊小廚餐廳銷售的四季豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（二十三）重慶誼品弘渝科技有限公司長壽區桃花大道分公司銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（二十四）云陽縣馮勝華灌湯包子店加工自制的豆沙小饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（二十五）重慶市銅梁區平灘鎮農貿街27號陳偉銷售的干山藥，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗項目.docx
2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3．監督抽檢產品合格信息（普通食品）.xlsx
4．監督抽檢產品合格信息（保健食品）.xlsx
5．部分不合格檢驗項目小知識.docx
重慶市市場監督管理局
2022年11月25日
日期：2022-11-25
