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秘魯漁業在確保到2025年世界糧食安全方面將發揮關鍵作用

   2022-12-06 漁博會CFSE477
核心提示:來自SeafoodNews 11月30日消息,據聯合國估計,到2050年,全球人口將從目前的80億人增至約100億人,這就需要生產高營養價值的糧食,同時減少對環境的影響。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   來自SeafoodNews 11月30日消息,據聯合國估計,到2050年,全球人口將從目前的80億人增至約100億人,這就需要生產高營養價值的糧食,同時減少對環境的影響。 
  秘魯TASA漁業首席執行官Gonzalo de Roma?a指出,漁業和水產養殖是確保到2050年世界糧食安全的基礎。魚被認為是世界上最健康的蛋白質之一,同時也是最可持續的蛋白質之一,可以幫助戰勝饑餓和營養不良。
 
  秘魯在捕撈業和養殖業方面具有巨大的潛力,它擁有多種多樣的海洋物種,蛋白質含量高,對地球來說是可持續的。
 
  魚粉和魚油是水產養殖業使用的主要市場,秘魯產量的70%以上用于全球水產飼料。根據IFFO估計,每生產一噸鳳尾魚等魚類,就可生產7噸供人類消費的養殖魚類,對全球糧食安全產生極其積極的影響。



日期:2022-12-06
 
地區: 南美洲 秘魯
行業: 漁業水產 糧油
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