近期，江蘇省市場監督管理局組織食品安全抽檢，抽取糕點、食用油、油脂及其制品、酒類、餐飲食品、餅干、淀粉及淀粉制品、肉制品、食用農產品、蛋制品、特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品和食糖等12大類食品677批次樣品，檢出其中餐飲食品、淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、肉制品和食用農產品等6大類食品17批次樣品不合格，具體情況通告如下：
一、南京市江寧區任奇生鮮超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。
二、揚州市邗江區何來文豆制品店銷售的涼粉皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
三、泰州市靖江市靖城楊氏燒餅店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
四、連云港市灌云縣伊山鎮可口熹飯店使用的水杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
五、南京市秦淮區房列平科巷水產經營部（美團網）銷售的鮮活黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
六、宿遷市泗洪縣大潤發商貿有限公司銷售的鮮百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
七、鹽城市大豐區新豐鎮小幼八鮮行銷售的標稱漣水縣銳緣食品有限公司生產的鹽水方腿（肉制品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
八、南通市雙喜老火鍋王曉麗使用的消毒碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
九、揚州市邗江區七味中餐飲店使用的杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十、南通市通州區二甲鎮季汝江商店銷售的標稱通州區興仁春江淀粉廠生產的食用小麥淀粉（分裝），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
十一、鹽城市阜寧縣歐豐商貿有限公司（淘寶網）銷售的標稱阜寧縣美味園糖果糕點廠生產的阜寧大糕，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十二、宿遷市江蘇聚之藍酒業有限公司（天貓網）銷售的標稱宿遷市洋河鎮今生緣酒廠生產的人參枸杞酒（露酒），酒精度不符合產品明示標準及質量要求。
十三、泰州市靖江市季市蒸相園早點店銷售的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
十四、徐州市泉山區鮮盈果蔬超市銷售的豆角，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
十五、徐州市泉山區鮮盈果蔬超市銷售的香芹，克百威不符合食品安全國家標準規定。
十六、蘇州泉亭酒店管理有限公司龍湖獅山天街生活廣場分公司使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
十七、蘇州泉亭酒店管理有限公司龍湖獅山天街生活廣場分公司使用的醬油碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 附件1-部分不合格項目的小知識.docx
附件2+不合格產品信息.xlsx
附件3+合格產品信息.xlsx
江蘇省市場監督管理局
2023年2月7日
日期：2023-02-07
一、南京市江寧區任奇生鮮超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。
二、揚州市邗江區何來文豆制品店銷售的涼粉皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
三、泰州市靖江市靖城楊氏燒餅店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
四、連云港市灌云縣伊山鎮可口熹飯店使用的水杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
五、南京市秦淮區房列平科巷水產經營部（美團網）銷售的鮮活黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
六、宿遷市泗洪縣大潤發商貿有限公司銷售的鮮百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
七、鹽城市大豐區新豐鎮小幼八鮮行銷售的標稱漣水縣銳緣食品有限公司生產的鹽水方腿（肉制品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
八、南通市雙喜老火鍋王曉麗使用的消毒碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
九、揚州市邗江區七味中餐飲店使用的杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十、南通市通州區二甲鎮季汝江商店銷售的標稱通州區興仁春江淀粉廠生產的食用小麥淀粉（分裝），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
十一、鹽城市阜寧縣歐豐商貿有限公司（淘寶網）銷售的標稱阜寧縣美味園糖果糕點廠生產的阜寧大糕，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十二、宿遷市江蘇聚之藍酒業有限公司（天貓網）銷售的標稱宿遷市洋河鎮今生緣酒廠生產的人參枸杞酒（露酒），酒精度不符合產品明示標準及質量要求。
十三、泰州市靖江市季市蒸相園早點店銷售的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
十四、徐州市泉山區鮮盈果蔬超市銷售的豆角，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
十五、徐州市泉山區鮮盈果蔬超市銷售的香芹，克百威不符合食品安全國家標準規定。
十六、蘇州泉亭酒店管理有限公司龍湖獅山天街生活廣場分公司使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
十七、蘇州泉亭酒店管理有限公司龍湖獅山天街生活廣場分公司使用的醬油碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 附件1-部分不合格項目的小知識.docx
附件2+不合格產品信息.xlsx
附件3+合格產品信息.xlsx
江蘇省市場監督管理局
2023年2月7日
日期：2023-02-07
