美國擬實施果汁的加工和進口的HACCP程序

 　　美國聯邦公報2023年2月28日消息，美國衛生與公共服務部擬于2023年3月1日發布2023-04174號公告，實施《果汁安全衛生加工和進口的安全衛生危害分析與關鍵控制點（HACCP）程序》，旨在幫助確保食品安全。根據HACCP，水果和蔬菜汁加工商制定并遵循預先計劃的操作和觀察順序（HACCP計劃），旨在避免或消除一個或更具體的食品危害，從而確保其產品安全、健康，不摻假。該公告意見反饋期為發布日期后30日。 
　　更多詳情參見：
 
　　https://public-inspection.federalregister.gov/2023-04174.pdf



日期：2023-03-07