山東省衛生計生委：
你委《關于黃明膠等膠類產品是否作為普通食品管理的請示》（魯衛食安監督字〔2014〕10號）收悉。經研究, 現答復如下：
一、根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規定，黃明膠可作為有傳統食用習慣的普通食品管理。生產經營上述食品應當符合有關法律、法規和標準的規定。
二、鹿角和龜甲不屬于我委2013年第7號公告范圍，鹿角膠和龜甲膠是傳統中藥材，均已列入《中華人民共和國藥典》（2010版），作為普通食品使用尚無足夠的科學依據，因此暫不宜作為普通食品使用。
專此函復。
國家衛生計生委辦公廳
2014年6月30日
日期：2014-07-14
你委《關于黃明膠等膠類產品是否作為普通食品管理的請示》（魯衛食安監督字〔2014〕10號）收悉。經研究, 現答復如下：
一、根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規定，黃明膠可作為有傳統食用習慣的普通食品管理。生產經營上述食品應當符合有關法律、法規和標準的規定。
二、鹿角和龜甲不屬于我委2013年第7號公告范圍，鹿角膠和龜甲膠是傳統中藥材，均已列入《中華人民共和國藥典》（2010版），作為普通食品使用尚無足夠的科學依據，因此暫不宜作為普通食品使用。
專此函復。
國家衛生計生委辦公廳
2014年6月30日
日期：2014-07-14
