北京市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的公告（2023年第25期）

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了糧食加工品、糕點、速凍食品、食用農產品、餐飲具共911批次。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格904批次，不合格7批次（抽檢信息詳見附件）。
 
　　一、總體情況
 
　　糧食加工品310批次，全部合格；糕點132批次，全部合格；速凍食品120批次，全部合格；食用農產品330批次，其中合格325批次，不合格5批次；餐飲具19批次，其中合格17批次，不合格2批次。
 
　　二、不合格樣品情況
 
　　1.北京德信行商貿有限公司經營的韭菜，克百威、甲拌磷不符合食品安全國家標準。
 
　　2.北京伊香園餐飲服務有限公司經營的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準。
 
　　3.北京豐園串餐飲有限公司經營的砂糖蘆柑，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標準；該公司經營的尖椒，氧樂果不符合食品安全國家標準。
 
　　4.北京興勝優選商貿有限公司經營的大芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準。
 
　　5.北京垚鑫和慶齋餐飲服務有限公司使用、消毒的涼菜盤、涮菜盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準。
 
　　針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
 
　　特此公告。
 
　　附件：   1.本次檢驗項目.docx
 
　　   2.食品抽檢合格產品信息.xls
 
　　   3.食品抽檢不合格產品信息.xls
 
　　   4.不合格項目說明.docx
 
　　北京市市場監督管理局
 
　　2023年4月28日 



日期：2023-05-04