第二十八屆東京國際食品添加劑和配料展覽會(ifia/HFE Japan 2023)于2023年5月17 ~19日在東京有明國際展覽中心成功舉辦。中國食品添加劑和配料協會與中國貿促會輕工行業分會第十七次組織中國展團赴日參展，展團由43家中國企業組成，展出面積為414平方米。此次展覽會中國展團獲得豐碩成果，助力中國企業在后疫情時期拓展日本市場邁出新的步伐。
一年一屆的日本國際食品添加劑和配料展覽會由日本食品化學新聞社主辦，是日本最為專業的食品添加劑和配料展覽會。據主辦單位統計，今年的展會共吸引了300多家業內名優企業參展，展出面積為12000平方米，同比增加24%；為期三天的展會吸引了約30000名觀眾參觀，同比增加10%。在專業觀眾中，生產企業約占總參觀人數的60%，其中來自食品原料及配料的企業約占25%，食品添加劑企業約占12%，健康保健食品企業占9%；展會同期舉辦了277場學術交流會和新產品新技術發布會。
展會期間，中國食品添加劑和配料協會名譽理事長、中國貿促會輕工行業分會會長齊慶中，中國食品添加劑和配料協會理事長杜雅正，中國食品添加劑和配料協會秘書長杜鑒受邀參加了展覽會開幕式，并與日本添加物協會及食品化學新聞社負責人圍繞行業發展、法規標準、兩國貿易等內容開展了對話交流。
在中國展團中，包括安徽金禾實業股份有限公司、河南金丹乳酸科技股份有限公司、南通奧凱生物技術開發有限公司、浙江華康藥業股份有限公司、安徽豐原生物技術股份有限公司等業內骨干企業，代表了中國食品添加劑和配料行業的最好水平。參展展品涉及天然色素、抗氧化劑、防腐劑、酸味劑（檸檬酸、有機酸等）、品質改良劑（系列磷酸鹽）、甜味劑和功能糖、食用膠（褐藻膠、卡拉膠、瓊脂等海藻膠及衍生產品）、營養強化劑（氨基酸系列產品、葡萄糖酸鈣）、脫水蔬菜、蔬菜果汁等食品添加劑和配料。
作為食品工業的靈魂，中國食品添加劑行業近三十年發展迅猛，總產值在國際貿易占比不斷攀升，成為國際市場的重要組成部分，出口日本市場的產品種類和數量也不斷增加，部分產品逐步躋身領先地位。近年來，日本市場原輔料需求量不斷增大，但其對食品原輔料的進口要求較為嚴格，同時保有本國特色的市場采購機制。廣大中國企業迎難而上，積極準備參展資料、展板，把攻克日本市場做為企業國際化的先導，在展會現場獲得較高的評價，效果良好。
根據主辦單位的反饋，受新冠肺炎疫情殘余影響，以往來自美國、德國、韓國、土耳其、越南、馬來西亞等國的企業未能如期參展，中國展團成為本次展會唯一的海外展團。現場觀眾數量超出預期，氣氛火熱，展期到訪中國展位參觀洽談的專業觀眾數量明顯增加，多數中國參展企業反饋此次參展達到了預期目標，計劃在2024年繼續參展。中國展團在本次展會上充分展示了中國企業良好形象，推廣中國食品添加劑和配料產品，對進一步了解、鞏固和拓展日本市場發揮了重要作用。
展會期間，中國食品添加劑和配料協會在展會現場繼續專設展位，眾多日本食品企業及專業觀眾前來咨詢了解中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC2024）的相關情況，并表達對中國FIC展會的贊揚及向往。此次中國展團的赴日參展對推動中日食品添加劑和配料行業交流發展、加強兩國行業經貿合作具有重要意義。
日期：2023-06-13
一年一屆的日本國際食品添加劑和配料展覽會由日本食品化學新聞社主辦，是日本最為專業的食品添加劑和配料展覽會。據主辦單位統計，今年的展會共吸引了300多家業內名優企業參展，展出面積為12000平方米，同比增加24%；為期三天的展會吸引了約30000名觀眾參觀，同比增加10%。在專業觀眾中，生產企業約占總參觀人數的60%，其中來自食品原料及配料的企業約占25%，食品添加劑企業約占12%，健康保健食品企業占9%；展會同期舉辦了277場學術交流會和新產品新技術發布會。
展會期間，中國食品添加劑和配料協會名譽理事長、中國貿促會輕工行業分會會長齊慶中，中國食品添加劑和配料協會理事長杜雅正，中國食品添加劑和配料協會秘書長杜鑒受邀參加了展覽會開幕式，并與日本添加物協會及食品化學新聞社負責人圍繞行業發展、法規標準、兩國貿易等內容開展了對話交流。
在中國展團中，包括安徽金禾實業股份有限公司、河南金丹乳酸科技股份有限公司、南通奧凱生物技術開發有限公司、浙江華康藥業股份有限公司、安徽豐原生物技術股份有限公司等業內骨干企業，代表了中國食品添加劑和配料行業的最好水平。參展展品涉及天然色素、抗氧化劑、防腐劑、酸味劑（檸檬酸、有機酸等）、品質改良劑（系列磷酸鹽）、甜味劑和功能糖、食用膠（褐藻膠、卡拉膠、瓊脂等海藻膠及衍生產品）、營養強化劑（氨基酸系列產品、葡萄糖酸鈣）、脫水蔬菜、蔬菜果汁等食品添加劑和配料。
作為食品工業的靈魂，中國食品添加劑行業近三十年發展迅猛，總產值在國際貿易占比不斷攀升，成為國際市場的重要組成部分，出口日本市場的產品種類和數量也不斷增加，部分產品逐步躋身領先地位。近年來，日本市場原輔料需求量不斷增大，但其對食品原輔料的進口要求較為嚴格，同時保有本國特色的市場采購機制。廣大中國企業迎難而上，積極準備參展資料、展板，把攻克日本市場做為企業國際化的先導，在展會現場獲得較高的評價，效果良好。
根據主辦單位的反饋，受新冠肺炎疫情殘余影響，以往來自美國、德國、韓國、土耳其、越南、馬來西亞等國的企業未能如期參展，中國展團成為本次展會唯一的海外展團。現場觀眾數量超出預期，氣氛火熱，展期到訪中國展位參觀洽談的專業觀眾數量明顯增加，多數中國參展企業反饋此次參展達到了預期目標，計劃在2024年繼續參展。中國展團在本次展會上充分展示了中國企業良好形象，推廣中國食品添加劑和配料產品，對進一步了解、鞏固和拓展日本市場發揮了重要作用。
展會期間，中國食品添加劑和配料協會在展會現場繼續專設展位，眾多日本食品企業及專業觀眾前來咨詢了解中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC2024）的相關情況，并表達對中國FIC展會的贊揚及向往。此次中國展團的赴日參展對推動中日食品添加劑和配料行業交流發展、加強兩國行業經貿合作具有重要意義。
日期：2023-06-13
