據美國食品安全新聞網消息，近期美國FDA分別向一家海鮮進口企業、一家海鮮加工企業、一家膳食補充劑企業發布警告信。
受警告的第一家企業為紐約州H.A.R麥斯佩斯公司。美FDA在警告信中稱，該公司擬進口的干魷魚片檢出沙門氏菌。隨后該公司提交了糾偏措施文件匯報。經審查，美FDA認為，提交的文件缺少證據證明糾偏措施已經得到實施。
第二家公司為馬里蘭州Casa di Pasta Inc.公司。美FDA在警告信中稱，該公司生產工藝違反了HACCP規定，存在病菌滋生和毒素風險，并且產品標識未標注過敏原。
第三家公司為美國內華達州Mezotrace Corporation公司。美FDA在警告信中稱，該公司工藝違反了現行良好制造規范，導致產品摻假。美FDA還指出，該公司產品在網上促銷適用的條件為聯邦條例下藥品規定。
美國FDA要求以上三家公司，采取糾偏措施更正錯誤，預防此類問題再次發生，并將采取的行動以書面的形式匯報。收件人在收到警告信的15個工作日內，需向FDA提交糾偏措施文件。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2014/08/fda-warning-letters-2/>
日期：2014-08-13
