法國葡萄酒釀酒師對目前的葡萄收獲情況很樂觀,尤其是最近持續的好天氣,為葡萄收獲創造了完美的條件。
法國的葡萄莊園在九月的第一周已經開始全面采摘白葡萄品種,同時也采摘一些紅葡萄品種,因為有些紅葡萄品種比較晚熟,尤其是赤霞珠。
Les Grands Chais de France的英國總監Tim North告訴記者,葡萄從九月的第一周就開始采摘了,“現在是快速進行,”他補充說, “八月下旬的雨水很多,因此很多人擔心葡萄可能會腐爛。然而,現在天氣一直很好,大家普遍認為今年的葡萄質量會很好并且數量穩定。”
羅訥:在質量和數量方面都很樂觀
該地區在冬季降雨量充沛,豐富的雨水儲備足夠應對溫暖、干燥的春天。早期萌芽、開花的條件都很理想,歌海娜看起來特別好。
夏季涼爽的天氣,減緩了葡萄的成熟速度。在該地區,一些地方已經開始采收白葡萄品種,而與此同時,最南部葡萄園的早熟紅葡萄品種要9月10日才開始收獲。最北部地區,要9月20日才開始采摘。
波爾多:得益于九月的炎熱天氣
Dourthe在該區擁有九座莊園,其首席運行官Patrick Jestin說,“過去兩個星期的天氣非常好,是收獲的完美環境。”
朗格多克
與此同時,在朗格多克,買家被要求迅速采取行動,那里的產量好像要減少40%左右。
原文鏈接:http://www.harpers.co.uk/wine/european-wine-news/france/french-harvest-looking-good-say-estate-owners/371650.article
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日期:2014-09-18