近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等29大類食品508批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中493批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，15批次樣品不合格。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見附件2）
（一）華容縣青山山泉水有限公司生產(chǎn)銷售的包裝飲用水（八果山）（其他類飲用水），耗氧量（以O(shè)z計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。華容縣青山山泉水有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）張家界市永定區(qū)黃霞桶裝水銷售店銷售的，標(biāo)稱張家界市永定區(qū)水生態(tài)飲用水廠生產(chǎn)的靖康活水六化包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）嘉禾縣恒康純凈水廠生產(chǎn)銷售的恒康包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）隆回縣紫霞生活超市銷售的，標(biāo)稱隆回縣隆邵山泉飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）臨武縣康源山泉水實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的瑤山泉桶裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）湘西弘輝水業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的凌峰山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）寧遠(yuǎn)縣九嶷壹號(hào)山泉水店銷售的，標(biāo)稱寧遠(yuǎn)縣界頭源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）郴州市蘇仙區(qū)樊歡喜配送服務(wù)中心銷售的，標(biāo)稱湖南省回龍飲用水有限公司生產(chǎn)的天然山泉水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）石門縣飲水思源桶裝水銷售點(diǎn)銷售的，標(biāo)稱湖南瀟樂壽生物科技有限公司生產(chǎn)的飲用天然水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）湖南錦鵬食品科技有限公司生產(chǎn)銷售的大圍清田（其他飲用水），銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）張家界市永定區(qū)憶源土特產(chǎn)超市銷售的，標(biāo)稱張家界吃香食品有限公司生產(chǎn)的野葛粉﹐霉菌和酵母項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）岳陽樓區(qū)張楊豆制品加工坊生產(chǎn)銷售的千張（非發(fā)酵性豆制品），鋁的殘留量（干樣品和以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）天元區(qū)上橙小院餐廳使用的復(fù)用湯碗（餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）湖南匯鄰商業(yè)管理有限公司銷售的香辣豆干（黑）（餐飲自制），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十五）益陽市赫山區(qū)姚氏九尾魚海鮮加工店銷售的多寶魚，恩諾沙星項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長沙、株洲、邵陽、岳陽、常德、張家界、益陽、郴州、永州、湘西州等地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；有關(guān)市場監(jiān)督管理部門要及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
附件：1. 食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品信息表.pdf
2. 食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf
3. 食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).pdf
日期：2023-12-27
一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見附件2）
（一）華容縣青山山泉水有限公司生產(chǎn)銷售的包裝飲用水（八果山）（其他類飲用水），耗氧量（以O(shè)z計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。華容縣青山山泉水有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）張家界市永定區(qū)黃霞桶裝水銷售店銷售的，標(biāo)稱張家界市永定區(qū)水生態(tài)飲用水廠生產(chǎn)的靖康活水六化包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）嘉禾縣恒康純凈水廠生產(chǎn)銷售的恒康包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）隆回縣紫霞生活超市銷售的，標(biāo)稱隆回縣隆邵山泉飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）臨武縣康源山泉水實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的瑤山泉桶裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）湘西弘輝水業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的凌峰山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）寧遠(yuǎn)縣九嶷壹號(hào)山泉水店銷售的，標(biāo)稱寧遠(yuǎn)縣界頭源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）郴州市蘇仙區(qū)樊歡喜配送服務(wù)中心銷售的，標(biāo)稱湖南省回龍飲用水有限公司生產(chǎn)的天然山泉水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）石門縣飲水思源桶裝水銷售點(diǎn)銷售的，標(biāo)稱湖南瀟樂壽生物科技有限公司生產(chǎn)的飲用天然水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）湖南錦鵬食品科技有限公司生產(chǎn)銷售的大圍清田（其他飲用水），銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）張家界市永定區(qū)憶源土特產(chǎn)超市銷售的，標(biāo)稱張家界吃香食品有限公司生產(chǎn)的野葛粉﹐霉菌和酵母項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）岳陽樓區(qū)張楊豆制品加工坊生產(chǎn)銷售的千張（非發(fā)酵性豆制品），鋁的殘留量（干樣品和以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）天元區(qū)上橙小院餐廳使用的復(fù)用湯碗（餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）湖南匯鄰商業(yè)管理有限公司銷售的香辣豆干（黑）（餐飲自制），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十五）益陽市赫山區(qū)姚氏九尾魚海鮮加工店銷售的多寶魚，恩諾沙星項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長沙、株洲、邵陽、岳陽、常德、張家界、益陽、郴州、永州、湘西州等地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；有關(guān)市場監(jiān)督管理部門要及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
附件：1. 食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品信息表.pdf
2. 食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf
3. 食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).pdf
日期：2023-12-27
