2024年2月8日，歐洲疾病預防控制中心（ECDC）發布《2022年年度流行病學報告》，共有7章，涵蓋了2022年度歐盟/歐洲經濟區常見的食物和水源感染疾病，即彎曲桿菌病、沙門氏菌病、耶爾森氏菌病、產志賀毒素大腸桿菌感染（STEC）、李斯特菌病、志賀氏菌病和甲型肝炎。報告顯示：
（1）彎曲桿菌病是最常見的胃腸道疾病，導致了140241例病例；有14216例病例（10.1%）報告了傳播途徑，其中91.8%是通過進食受污染食物感染，10150個病例（7.2%）懷疑感染途徑為肉雞肉、豬肉及混合膳食，分別占62.7%、10.7%及5.4%；
（2）沙門氏菌病是第二常見的胃腸道疾病，也是食源性疫情的重要原因（39起沙門氏菌疫情），導致了65967例病例；最大規模的沙門氏菌疫情由巧克力引起，雞蛋和蛋制品是風險最高的感染源；
（3）產志賀毒素大腸桿菌（STEC）是第三常見的胃腸道疾病，導致了8565例病例；2022年ECDC報告了12起STEC疫情，最大規模的STEC疫情發生在法國，導致了50例病例，感染源是冷凍披薩。
更多詳情參見：https://www.ecdc.europa.eu/en/news-events/increase-severe-food-borne-infections-reported-eueea-2022
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日期：2024-02-22
（1）彎曲桿菌病是最常見的胃腸道疾病，導致了140241例病例；有14216例病例（10.1%）報告了傳播途徑，其中91.8%是通過進食受污染食物感染，10150個病例（7.2%）懷疑感染途徑為肉雞肉、豬肉及混合膳食，分別占62.7%、10.7%及5.4%；
（2）沙門氏菌病是第二常見的胃腸道疾病，也是食源性疫情的重要原因（39起沙門氏菌疫情），導致了65967例病例；最大規模的沙門氏菌疫情由巧克力引起，雞蛋和蛋制品是風險最高的感染源；
（3）產志賀毒素大腸桿菌（STEC）是第三常見的胃腸道疾病，導致了8565例病例；2022年ECDC報告了12起STEC疫情，最大規模的STEC疫情發生在法國，導致了50例病例，感染源是冷凍披薩。
更多詳情參見：https://www.ecdc.europa.eu/en/news-events/increase-severe-food-borne-infections-reported-eueea-2022
歐盟食品快速預警系統知多少
日期：2024-02-22
