在如今這個消費者個性化需求被無限放大和細分的時代，對應的超細分市場逐漸成為主流。尤其在Z世代的消費傾向席卷之下，更讓各行業的發展“內卷”愈演愈烈。新時代的來臨，意味著以往的固有格局被打破，舊經驗將不再適應“日新月異”的市場變革。回望剛剛過去的2023年，我們可以看到中華老字號“重新洗牌”，行業各個品類呈現出新的面貌，時至今日，在傳承中創新，在繼承中發展已經成為各行各業的共識。
具體到調味品行業當中，各個品牌都競相推出恰逢其時的新品，努力占領消費者心智。比如太太樂推出湯之鮮風味火鍋底料，海天推出涼拌汁，烏江推出榨菜醬，松鮮鮮推出松茸一品鮮等，眾多品牌紛紛通過“健康化”“便攜化”“一人食”等標簽，多維度出擊，搶占市場。
調味品行業超多精彩都在這兒
由全國糖酒會組委會主辦，中糧會展和中國調味品主流媒體《調料家》共同組辦的調味品行業創新發展論壇（下稱“論壇”）素有調味品行業一年一度“交流盛典”的美譽。論壇于每年全國春季糖酒會期間籌辦，至今已成功舉辦了十一屆。論壇以“創新”為基調定位，在全調味品行業內發起征集，從產品、渠道、商業模式等各個環節梳理優秀代表，由《調料家》專家智囊團共同篩選評定，最終確立上榜名單，以供行業內部交流學習。
論壇曾邀請到諸如阿里、京東、拼多多、多家知名投融資機構，以及恒順、紫林、欣和等行業知名品牌高管上臺分享探討，旨在汲取業內最新資訊、趨勢梳理、大數據發布等，搭建行業交流的平臺。本屆論壇以“向新而生”為主題，將聚合行業力量，共同探討新周期下調味品行業的新特點與應對之策。調味品如何通過創新“出圈”？在越來越“卷”的行業趨勢下，調味品企業該如何應對？論壇將從消費、品類、渠道、品牌等多個維度，為您帶來新的破局思考。
一起共赴行業盛宴
至今，論壇不僅成為業內“燈塔”，更是全國糖酒商品交易會上調味品行業的標配重頭戲。而作為一大亮點，論壇所發布的“創新風向榜單”更將對調味品行業的整體發展產生積極推進作用。本屆論壇也將持續發布這一榜單，并由吉香居食品股份有限公司冠名。
往屆的創新風向榜單評選中，行業熟知的千禾味業、頤海國際、烏江榨菜等上市品牌以及虎邦辣醬、草原紅太陽、幺麻子等火爆出圈的品牌都曾憑借自身品類創新、商業模式創新、戰略創新、技術創新等方面的實力脫穎而出。
日期：2024-02-27
具體到調味品行業當中，各個品牌都競相推出恰逢其時的新品，努力占領消費者心智。比如太太樂推出湯之鮮風味火鍋底料，海天推出涼拌汁，烏江推出榨菜醬，松鮮鮮推出松茸一品鮮等，眾多品牌紛紛通過“健康化”“便攜化”“一人食”等標簽，多維度出擊，搶占市場。
調味品行業超多精彩都在這兒
由全國糖酒會組委會主辦，中糧會展和中國調味品主流媒體《調料家》共同組辦的調味品行業創新發展論壇（下稱“論壇”）素有調味品行業一年一度“交流盛典”的美譽。論壇于每年全國春季糖酒會期間籌辦，至今已成功舉辦了十一屆。論壇以“創新”為基調定位，在全調味品行業內發起征集，從產品、渠道、商業模式等各個環節梳理優秀代表，由《調料家》專家智囊團共同篩選評定，最終確立上榜名單，以供行業內部交流學習。
論壇曾邀請到諸如阿里、京東、拼多多、多家知名投融資機構，以及恒順、紫林、欣和等行業知名品牌高管上臺分享探討，旨在汲取業內最新資訊、趨勢梳理、大數據發布等，搭建行業交流的平臺。本屆論壇以“向新而生”為主題，將聚合行業力量，共同探討新周期下調味品行業的新特點與應對之策。調味品如何通過創新“出圈”？在越來越“卷”的行業趨勢下，調味品企業該如何應對？論壇將從消費、品類、渠道、品牌等多個維度，為您帶來新的破局思考。
一起共赴行業盛宴
至今，論壇不僅成為業內“燈塔”，更是全國糖酒商品交易會上調味品行業的標配重頭戲。而作為一大亮點，論壇所發布的“創新風向榜單”更將對調味品行業的整體發展產生積極推進作用。本屆論壇也將持續發布這一榜單，并由吉香居食品股份有限公司冠名。
往屆的創新風向榜單評選中，行業熟知的千禾味業、頤海國際、烏江榨菜等上市品牌以及虎邦辣醬、草原紅太陽、幺麻子等火爆出圈的品牌都曾憑借自身品類創新、商業模式創新、戰略創新、技術創新等方面的實力脫穎而出。
日期：2024-02-27
