據澳大利亞媒體報道，阿德雷德及周邊地區形形色色的餐館正花樣迭出地吸引顧客前來用餐。ORANA獲選本年度“廣告報最佳餐館獎”最佳餐廳。
據報道，這般充滿活力的市場讓本年度的“廣告報最佳餐館獎”的角逐尤為激烈，評委們從首輪的200家候選者中選出150家值得推薦的餐館，然后又從中精挑了50家餐館進入候選名單。
本周，十數個贏家新鮮出爐，以下是部分獲獎者簡介：
開業不到一年的ORANA，擅長選用澳本土特產烹制不同凡響的菜品，一舉問鼎年度廚界冠軍。Jordan Theodoros--Peel St餐館的主廚，以手法多元的廚藝、下料慷慨的氣度，摘得年度最佳廚師桂冠。
老館子Chianti Classico，不負眾望獲得最佳意大利餐館殊榮。最佳印度餐館授予了位于市郊的廚壇新面孔Cinnamon Club。葡萄酒區巴羅莎的Hentley Farm再次得到食客們的聚焦，榮登鄉村最佳餐館寶座。
現代日本料理Kenji，以其食不厭精的細致烹調，和食材選用的新鮮考究，從眾多亞洲餐館中脫穎而出，成為亞洲菜的新寵。
亞洲組的候選餐館中還有巴羅莎地區的越南餐館Fermentasian，市區Pirie街以川菜起家的中國印象（From Orient）；北大街的泰國餐館Golden Boy和位于北阿德雷德的日本餐館Yakitori Takumi。
原文鏈接：<http://www.adelaidenow.com.au/news/south-australia/orana-named-restaurant-of-the-year-in-the-advertiser-food-awards/story-fni6uo1m-1227111258076>
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日期：2014-11-06
