市場監管總局公布十起違法廣告典型案例
今年以來，全國市場監管部門持續加大對違法廣告的打擊力度，防范經營主體借違法廣告加劇“內卷式”競爭，切實維護公平有序的廣告市場秩序。截至2025年5月底，全國市場監管部門共查處違法廣告案件14315件，罰沒款1.01億元。7月9日，市場監管總局公布十起違法廣告典型案例，其中食品領域有3起，涉及安徽省阜陽市潁東區市場監管局查處安徽全康藥業有限公司違法廣告案；廣東省廣州市白云區市場監管局查處廣州岐黃醫道文化傳媒有限公司違法廣告案；上海市楊浦區市場監管局查處上海頤摩健康管理有限公司違法廣告案。
八部門部署2025檢驗檢測機構“雙隨機”抽查
近日，市場監管總局聯合公安部、自然資源部、生態環境部、交通運輸部、水利部、海關總署、國家藥監局印發《市場監管總局等八部門關于組織開展2025年度檢驗檢測機構監督抽查工作的通知》，決定在全國范圍開展檢驗檢測機構 “雙隨機、一公開”監督抽查，強化檢驗檢測活動監管，規范檢驗檢測市場秩序，提升行業公信力，為經濟社會高質量發展提供有力支撐。其中食品檢驗領域計劃抽查10家機構。
多地鼓勵餐飲轉型：拓客群歸大眾
近期，全國多地組織召開餐飲企業座談會，重點交流拓寬銷售渠道、轉型等話題。據福建南安市商務局微信公眾號消息，為推動全市餐飲行業高質量發展，7月7日下午，南安市餐飲企業座談會在市政府會議室召開。座談會上，多家餐飲企業負責人圍繞當下行業發展態勢，深入探討經營過程中面臨的瓶頸與難題。
揭秘“幽靈外賣”灰產
近期，媒體記者調查發現，網絡上出現眾多代開外賣店的中介，他們號稱“無營業執照、無餐飲許可也能開店”，甚至承諾“一人可開多家店無上限”。無證經營的“幽靈外賣”通過中介的包裝，搖身一變成“正規連鎖店”，堂而皇之地入駐各大外賣平臺。而消費者在不知情的情況下，可能正吃著來自居民樓黑作坊的“三無”餐食。有中介表示：“現在開外賣店很簡單，你只需要提供一個讓騎手取餐的地址，無論是在家里還是在大街上擺攤都可以。你不用提供營業執照、餐飲許可證，這些我們都可以給你安排好。費用1800元一家店，最快兩天就能開好。”目前來看，盡管外賣平臺在不斷升級技術手段，但代辦中介灰產和“幽靈店鋪”仍在暗處滋生。這種無視食品安全底線的操作模式，正在將不知情的消費者置于風險之中。要徹底清除這些外賣行業的“幽靈”，不僅需要平臺和監管部門的加大打擊力度，更需要每一位消費者的共同監督。
哈爾濱一商家篡改食品生產日期被立案
7月7日，黑龍江哈爾濱市的王先生反映，其在哈爾濱“老道外·中華巴洛克”文旅街區某商家購買的藍莓果干和軟糖，疑被篡改生產日期。王先生稱，這兩款商品包裝封口處呈現兩種不同的生產日期，一種是模糊不清、隱約可見“2023”或“2024”的黑色字跡，另一種則是清晰標注“2025”的鋼印。按模糊日期推算，商品已臨期甚至過期。對此，涉事商家稱，上述商品“進店之后是沒有任何問題的，沒有篡改生產日期”，為何出現王先生提到的情況有待進一步調查。涉事生產廠家相關工作人員稱，正規出廠的產品包裝上僅有一處用鋼印壓出的黑色生產日期。根據廠家提供的產品照片顯示，產品的生產日期清晰可見，與王先生提供的商品包裝黑色生產日期字跡的位置，大體一致。7月9日，哈爾濱市道外區市場監督管理局靖宇市場監督管理所工作人員表示，前一天已從王先生處拿到涉事商品，目前市場監管部門已對此事立案追查。投訴人王先生9日表示，前一天經過市場監管部門調解，自己已經收到商家十倍賠償。
飲料開封后放多久不能再喝
7月9日，#大學生飲料開封后喝3天現細菌感染#相關話題登上熱搜，引發網友熱議。正值酷暑，各類冰爽的飲料也深受大家歡迎，那么沒喝完的飲料到底放多久后不能再喝呢？中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授吳曉蒙建議，開瓶后沒有喝完的飲料最好是密封冷藏保存，而且要盡快喝完，一般情況下，飲用時間不得超過12小時。值得注意的是，很多人認為含糖越多、口味越甜的飲料，微生物生長得越好，開蓋后更易變質。其實，一些看似很安全的無糖茶飲（糖含量0.3至0.5克/100毫升，按照我國規定可以標為無糖），開蓋后仍被發現微生物增長猛烈。且相關試驗顯示，純茶、含奶飲料微生物繁殖最迅猛。
美國對我國出口蛋糕實施自動扣留
2025年7月9日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業的相關產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒相關出口企業，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口產品被扣留風險。
日期：2025-07-10
今年以來，全國市場監管部門持續加大對違法廣告的打擊力度，防范經營主體借違法廣告加劇“內卷式”競爭，切實維護公平有序的廣告市場秩序。截至2025年5月底，全國市場監管部門共查處違法廣告案件14315件，罰沒款1.01億元。7月9日，市場監管總局公布十起違法廣告典型案例，其中食品領域有3起，涉及安徽省阜陽市潁東區市場監管局查處安徽全康藥業有限公司違法廣告案；廣東省廣州市白云區市場監管局查處廣州岐黃醫道文化傳媒有限公司違法廣告案；上海市楊浦區市場監管局查處上海頤摩健康管理有限公司違法廣告案。
八部門部署2025檢驗檢測機構“雙隨機”抽查
近日，市場監管總局聯合公安部、自然資源部、生態環境部、交通運輸部、水利部、海關總署、國家藥監局印發《市場監管總局等八部門關于組織開展2025年度檢驗檢測機構監督抽查工作的通知》，決定在全國范圍開展檢驗檢測機構 “雙隨機、一公開”監督抽查，強化檢驗檢測活動監管，規范檢驗檢測市場秩序，提升行業公信力，為經濟社會高質量發展提供有力支撐。其中食品檢驗領域計劃抽查10家機構。
多地鼓勵餐飲轉型：拓客群歸大眾
近期，全國多地組織召開餐飲企業座談會，重點交流拓寬銷售渠道、轉型等話題。據福建南安市商務局微信公眾號消息，為推動全市餐飲行業高質量發展，7月7日下午，南安市餐飲企業座談會在市政府會議室召開。座談會上，多家餐飲企業負責人圍繞當下行業發展態勢，深入探討經營過程中面臨的瓶頸與難題。
揭秘“幽靈外賣”灰產
近期，媒體記者調查發現，網絡上出現眾多代開外賣店的中介，他們號稱“無營業執照、無餐飲許可也能開店”，甚至承諾“一人可開多家店無上限”。無證經營的“幽靈外賣”通過中介的包裝，搖身一變成“正規連鎖店”，堂而皇之地入駐各大外賣平臺。而消費者在不知情的情況下，可能正吃著來自居民樓黑作坊的“三無”餐食。有中介表示：“現在開外賣店很簡單，你只需要提供一個讓騎手取餐的地址，無論是在家里還是在大街上擺攤都可以。你不用提供營業執照、餐飲許可證，這些我們都可以給你安排好。費用1800元一家店，最快兩天就能開好。”目前來看，盡管外賣平臺在不斷升級技術手段，但代辦中介灰產和“幽靈店鋪”仍在暗處滋生。這種無視食品安全底線的操作模式，正在將不知情的消費者置于風險之中。要徹底清除這些外賣行業的“幽靈”，不僅需要平臺和監管部門的加大打擊力度，更需要每一位消費者的共同監督。
哈爾濱一商家篡改食品生產日期被立案
7月7日，黑龍江哈爾濱市的王先生反映，其在哈爾濱“老道外·中華巴洛克”文旅街區某商家購買的藍莓果干和軟糖，疑被篡改生產日期。王先生稱，這兩款商品包裝封口處呈現兩種不同的生產日期，一種是模糊不清、隱約可見“2023”或“2024”的黑色字跡，另一種則是清晰標注“2025”的鋼印。按模糊日期推算，商品已臨期甚至過期。對此，涉事商家稱，上述商品“進店之后是沒有任何問題的，沒有篡改生產日期”，為何出現王先生提到的情況有待進一步調查。涉事生產廠家相關工作人員稱，正規出廠的產品包裝上僅有一處用鋼印壓出的黑色生產日期。根據廠家提供的產品照片顯示，產品的生產日期清晰可見，與王先生提供的商品包裝黑色生產日期字跡的位置，大體一致。7月9日，哈爾濱市道外區市場監督管理局靖宇市場監督管理所工作人員表示，前一天已從王先生處拿到涉事商品，目前市場監管部門已對此事立案追查。投訴人王先生9日表示，前一天經過市場監管部門調解，自己已經收到商家十倍賠償。
飲料開封后放多久不能再喝
7月9日，#大學生飲料開封后喝3天現細菌感染#相關話題登上熱搜，引發網友熱議。正值酷暑，各類冰爽的飲料也深受大家歡迎，那么沒喝完的飲料到底放多久后不能再喝呢？中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授吳曉蒙建議，開瓶后沒有喝完的飲料最好是密封冷藏保存，而且要盡快喝完，一般情況下，飲用時間不得超過12小時。值得注意的是，很多人認為含糖越多、口味越甜的飲料，微生物生長得越好，開蓋后更易變質。其實，一些看似很安全的無糖茶飲（糖含量0.3至0.5克/100毫升，按照我國規定可以標為無糖），開蓋后仍被發現微生物增長猛烈。且相關試驗顯示，純茶、含奶飲料微生物繁殖最迅猛。
美國對我國出口蛋糕實施自動扣留
2025年7月9日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業的相關產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒相關出口企業，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口產品被扣留風險。
日期：2025-07-10
