近日，質標所農產品質量安全評價與控制團隊在Food Chemistry: X（IF=6.1，中科院1區）雜志上在線發表題為“Dissipation, accumulation, distribution and risk assessment of fungicides in greenhouse and open-field cowpeas”的研究論文。
該研究比較了4種典型殺菌劑（苯醚甲環唑、噻呋酰胺、烯酰嗎啉和吡唑醚菌酯）在露地和大棚豇豆中的殘留消解和累積規律。分析了殺菌劑在不同類型豇豆和豇豆不同部位中的殘留分布差異。根據不同人群的膳食攝入數據，開展了急性和慢性膳食攝入風險評估。研究結果為豇豆中殺菌劑的的最大殘留限量標準制定和指導其安全合理使用提供了數據支撐。
質標所為論文第一通訊單位，崔凱博士為論文第一作者，董嶄副研究員和王劍助理研究員為論文的共同通訊作者，該研究得到山東省農業科學院農業科技創新工程項目（CXGC2023F05和CXGC2023A44）的資助。
文章鏈接：https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101172
日期：2024-03-22
該研究比較了4種典型殺菌劑（苯醚甲環唑、噻呋酰胺、烯酰嗎啉和吡唑醚菌酯）在露地和大棚豇豆中的殘留消解和累積規律。分析了殺菌劑在不同類型豇豆和豇豆不同部位中的殘留分布差異。根據不同人群的膳食攝入數據，開展了急性和慢性膳食攝入風險評估。研究結果為豇豆中殺菌劑的的最大殘留限量標準制定和指導其安全合理使用提供了數據支撐。
質標所為論文第一通訊單位，崔凱博士為論文第一作者，董嶄副研究員和王劍助理研究員為論文的共同通訊作者，該研究得到山東省農業科學院農業科技創新工程項目（CXGC2023F05和CXGC2023A44）的資助。
文章鏈接：https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101172
日期：2024-03-22
