2024年2月28日，美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）發布2023年食品召回情況年度報告。報告顯示：2023年FSIS共發布65次召回，總計4005384磅（約1816811公斤）食品。其中包括一級召回（對公共健康構成最緊迫威脅的召回）58次，二級召回7次。常見召回原因見下表。豬（18次）、牛肉（16次）、混合肉（15次）、雞肉（12次）是受影響最大的品種。山羊、綿羊/羔羊、鯰形目和火雞各引起1次召回。關于聚羥基脂肪酸酯（PHA）方面，FSIS發布了24項召回，其中14項是由于未申報的過敏原。外來物質、單增李斯特氏菌、加工偏差分別導致了兩種PHA的產生，而不衛生條件、標簽錯誤、假單胞菌以及未經檢查而生產則導致了每種PHA的產生。PHA背后的物種包括純肉（7個PHA）、混合（6個）、純家禽（4個）、牛肉（2個）、雞肉（2個）、豬（2個）和鯰魚（1個）。
更多詳情參見：https://www.fsis.usda.gov/food-safety/recalls-public-health-alerts/annual-recall-summaries/summary-recall-and-pha-cases-0
日期：2024-03-25
| 召回原因 | 占比% |
| 進口違規 | 24.6 |
| 含有未申報的過敏原 | 23.1 |
| 未經檢驗生產 | 15.4 |
| 異物 | 15.4 |
| 產生志賀毒素的大腸桿菌 | 7.7 |
| 單增李斯特菌 | 7.7 |
| 處理偏差 | 4.6 |
| 標簽錯誤 | 1.5 |
更多詳情參見：https://www.fsis.usda.gov/food-safety/recalls-public-health-alerts/annual-recall-summaries/summary-recall-and-pha-cases-0
日期：2024-03-25
