近期，南京市市場監督管理局組織開展市本級食品安全監督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，餅干，速凍食品，調味品，水產制品，蔬菜制品，罐頭，糕點，方便食品，薯類和膨化食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，食糖，餐飲食品和食用農產品等20類食品425批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品418批次、不合格樣品7批次，情況通告如下：
一、秦淮區正義宗牛肉湯館使用的紅薯粉絲，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全標準規定。
二、棲霞林發菊蔬菜店銷售的芹菜，其中毒死蜱不符合食品安全標準規定。
三、江寧區農吾家餐飲店使用的橙子，其中聯苯菊酯不符合食品安全標準規定。
四、鼓樓區康蓮輝蔬菜經營部銷售的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全標準規定。
五、南京市棲霞區仙紫酒店使用的酸菜（醬腌菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標準規定。
六、南京市建鄴區薛鳳英初級農產品經營部銷售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標準規定。
七、江寧區韓右左火鍋店（個體工商戶）使用的香蕉，其中噻蟲嗪不符合食品安全標準規定。
特此通告。
附件： 南京市市場監管局關于7批次食品不合格情況的通告（2024年第15期）.zip
南京市市場監督管理局
2024年4月18日
日期：2024-04-19
一、秦淮區正義宗牛肉湯館使用的紅薯粉絲，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全標準規定。
二、棲霞林發菊蔬菜店銷售的芹菜，其中毒死蜱不符合食品安全標準規定。
三、江寧區農吾家餐飲店使用的橙子，其中聯苯菊酯不符合食品安全標準規定。
四、鼓樓區康蓮輝蔬菜經營部銷售的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全標準規定。
五、南京市棲霞區仙紫酒店使用的酸菜（醬腌菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標準規定。
六、南京市建鄴區薛鳳英初級農產品經營部銷售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標準規定。
七、江寧區韓右左火鍋店（個體工商戶）使用的香蕉，其中噻蟲嗪不符合食品安全標準規定。
特此通告。
附件： 南京市市場監管局關于7批次食品不合格情況的通告（2024年第15期）.zip
南京市市場監督管理局
2024年4月18日
日期：2024-04-19
