2024肉類及農產食品包裝創新與可持續發展大會在湖南韶山召開。人間四月天、韶山紅杜鵑，來自全國各地農產品質量安全中心、地方肉類行業協會、肉類產業的企業家代表、科研院所的專家學者，相聚在鐘靈毓秀，人杰地靈的偉人故里——韶山，共同探討中國農產品與肉類食品產業以及包裝發展大計。
今年是全國推進鄉村振興取得實質性進展的關鍵之年，按照黨中央和國務院有關農業強國、質量強國的戰略部署，依靠新質生產力促進農食產業高質量發展，全面帶動鄉村振興。2024年4月26日，由中國肉類協會與湘潭市人民政府共同主辦，湘潭市農業農村局、韶山市人民政府和中國肉類協會包裝分會聯合承辦的“希悅爾——2024肉類及農產食品包裝創新與可持續發展大會”在湖南韶山隆重召開。
農業農村部農產品質量安全中心總農藝師孔巍，中國肉類協會副會長高觀，湘潭市人民政府副市長陳愛民、副秘書長黃勇，湘潭市農業農村局黨委書記（局長）劉良豐，韶山市人民政府市長鄧望軍、湘潭市農業農村副局長粟澤雄等領導，以及農業農村部農產品質量安全中心國際合作處處長高芳，中國農業科學院農產品加工研究所（首席科學家、博士生導師）研究員張春暉、副研究員侯成立，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所（碩士生導師、副研究員）謝鵬等專家學者出席了本次大會。
農業農村部農產品質量安全中心總農藝師孔巍、湘潭市人民政府副市長陳愛民、韶山市人民政府市長鄧望軍、中國肉類協會副會長高觀分別在大會上發表了致辭。
湘潭市人民政府副市長陳愛民在致辭中：
代表中共湘潭市委、湘潭市人民政府向蒞臨大會的領導、企業家、嘉賓表示熱烈的歡迎！向長期以來一直關心和支持湘潭肉類加工產業發展的領導和社會各界朋友表示誠摯的敬意和衷心的感謝！
他介紹：實施優質湘豬工程，全力推進肉類加工“全產業鏈”建設。湘潭市現有規模以上肉類屠宰和加工企業60余家，年屠宰能力（生豬）800萬頭，肉品加工能力100萬噸，冷庫庫容超20萬噸，肉類屠宰加工（含預制菜）企業年產值達100億元以上。2023年全市肉類加工產值120億元，同比增長20%以上，帶動畜牧業全產業鏈實現產值300億元以上，農產品包裝年需求超10億元，包裝市場廣闊，潛力巨大。
他表示：與中國肉類協會共建“中南地區肉類加工示范區”，全力推動生豬產業轉型升級，打造形成“一核兩園、一主兩特、一區兩中心”的產業發展格局，扶持肉類加工企業發展壯大，進一步促進產業融合，推動鄉村產業振興。
韶山市人民政府市長鄧望軍在致辭中：
韶山是毛澤東同志的家鄉，是全國著名的革命紀念地和全國愛國主義教育示范基地。近年來，韶山市深入貫徹黨的二十大精神和習近平總書記關于“三農”工作系列重要論述，大力實施鄉村振興戰略，扎實推進農業產業高質量發展。
他介紹：韶山市生豬產業鏈條不斷延伸，肉類加工產業規模持續擴大，已形成具有規模效應和集聚效應的產業聚集區，生豬屠宰產業位列全省縣域榜第一。先后獲評國家可持續發展實驗區、國家農業綠色發展先行區、國家水產健康養殖和生態養殖示范區、國家創新型縣市建設名單等數十項國省級榮譽和試點，開創了農業產業高質量發展新局面。
他表示：今年中央“一號文件”強調要穩定生豬生產，加快推進一二三產業融合。推進農產品加工業與肉類產業高質量發展，提升重要農產品供給保障能力，帶動農業增效、農民增收，對于實現鄉村產業振興具有十分重要的意義。此次大會聚焦“肉類及農產食品包裝創新”，旨在搭建產業技術交流平臺，韶山市將充分利用現有基礎優勢，與中國肉類協會積極對接、通力協作，通過引入資源、科研合作、產銷對接、項目指導等方式，逐步健全布局科學合理、加工設施先進、冷鏈體系完善、產品質量安全的肉類加工全產業鏈，聯合共建打造“中南地區肉類加工示范區”，加快培育形成新質生產力，為肉類加工產業鏈高質量發展賦能蓄勢。
中國肉類協會副會長高觀在致辭中：
2024肉類及農產食品包裝創新與可持續發展大會，是落實中國肉類協會與湖南省湘潭市人民政府合作共建“中南地區肉類加工示范區”協議的一次聯合行動。活動得到農業農村部農產品質量安全中心、湖南省農業農村廳、湘潭市及韶山市委、市政府領導的大力支持。
他介紹：最近在北京召開的農業展望大會，預測到2033年中國豬肉的總需求量將減至5400萬噸左右，比2025年規劃目標減少約100萬噸。
他提出：湖南作為全國生豬主產省之一，如何通過開展精深加工提質增效，是關系產業轉型升級和區域經濟發展的一件大事。從全國來看，肉類產業結構和市場結構的深刻變化，將對我們提出一系列新的挑戰，有許多新的問題要研究。
他指出：大會邀請到的專家將從政府部門、科研機構、行業協會和企業界等不同角度發表見解，分析如何把握未來趨勢，以新質生產力為肉類及農產食品產業高質量發展增加新動能。
來自全國各地方農產品質量安全中心、地方肉類協會的負責人：四川省農產品質量安全中心主任林方龍、江蘇省綠色食品辦公室副主任朱鳳、福建省綠色食品發展中心副主任王阿隆、湖南省農產品質量安全中心副主任楊青，湖南省肉類協會會長周小融、浙江省肉類協會會長陳金象、廣西肉類食品協會會長黃敏、貴州省肉類行業協會會長林勇、山東省肉類協會會長李琳、黑龍江省肉類協會常務副會長崔志賢、湖北省肉類行業協會副會長張紅、河北省肉類行業協會副會長劉勝民、上海市肉類行業協會副會長楊中華、青島市肉類協會會長史歡民、成都市肉類協會副會長兼秘書長黃萍等參加了論壇大會；
來自全國各地肉類食品產業集團的企業家和代表：黑龍江北大荒牧業集團、鐵騎力士食品集團、湖北聯海食品集團、哈爾濱大眾肉聯食品集團、哈爾濱裕昌食品集團、龍江元盛和牛產業股份有限公司、湖北黃岡裕中興食品有限公司、湖北佳農食品有限公司、貴州省開陽金福喜食品有限公司、廣西新又鮮畜禽有限公司、廣西欽州市國裕食品有限公司、梧州市烽明食品加工有限責任公司、河北石家莊雙鴿食品有限責任公司、山東青島錦康源食品有限公司、哈爾濱月亮八珍食品有限公司、黑龍江正陽樓食品有限責任公司、哈爾濱達生肉類制品有限公司、東極生態畜牧發展（撫遠市）有限公司等參加了論壇大會；
湖南省及湘潭市肉類食品產業的企業家和代表：偉鴻食品股份有限公司、湖南長盛科技開發有限公司、盛美食品有限公司、匯弘實業有限公司、三旺實業有限公司、湖南唐人神集團、湖南萬牧肉食有限公司、湘潭湘嶺生態農業科技發展有限公司、湘潭龍飛生態農業有限公司、湘潭市紅太陽食品股份有限公司、湘潭綠豐配送有限公司、韶山市鯨北食品有限公司、毛家食品股份有限公司、湖南浩祥肉聯食品有限公司等參加了論壇大會；
肉類產業發展供應商與服務商代表：江蘇大江智能裝備有限公司、查維斯機械制造（北京）有限公司、希悅爾（中國）有限公司、升輝新材料股份有限公司、安姆科（中國）投資有限公司、可樂麗國際貿易（上海）有限公司、浙江佑天元包裝機械制造有限公司、環球新材料（南通）股份有限公司、新天力科技股份有限公司、北京鑫創數字科技股份有限公司、河南綠豐環保工程有限公司等參加了論壇大會。
專家們緊緊圍繞“發掘包裝新質生產力，推動肉類及農食產業高質量發展”大會主題，分別作了《我國生鮮肉加工現狀與供應鏈保鮮技術》《預制菜新定義框架下的產業技術重構》《肉制品加工與包裝新技術進展及趨勢》《預制菜新規下的“ 新鮮食代 ”》《肉類及農產食品的包裝技術創新與應用》《肉類及農產食品數字化打造高效安全新生態》《如何通過智能包裝減少食品浪費》《ATS助力肉類企業走向全國——全球包裝案例分享》《強 制 性 國 家 標 準 限制商品過度包裝要求 生鮮食用農產品 （GB 43284-2023）解讀》《肉類污水處理新思維及運行精細化管理模式》10場專題演講；隨后政府主管部門負責人、企業家、專家學者開展圓桌討論，220多名來自全國各地農產品質量安全中心、地方肉類行業協會、肉類食品加工企業的科技人員與代表，開展了深入討論與互動交流，代表們感受深刻、收獲滿滿。
中國肉類協會包裝分會秘書長祁麗芳主持了大會開幕儀式。
日期：2024-04-30
今年是全國推進鄉村振興取得實質性進展的關鍵之年，按照黨中央和國務院有關農業強國、質量強國的戰略部署，依靠新質生產力促進農食產業高質量發展，全面帶動鄉村振興。2024年4月26日，由中國肉類協會與湘潭市人民政府共同主辦，湘潭市農業農村局、韶山市人民政府和中國肉類協會包裝分會聯合承辦的“希悅爾——2024肉類及農產食品包裝創新與可持續發展大會”在湖南韶山隆重召開。
農業農村部農產品質量安全中心總農藝師孔巍，中國肉類協會副會長高觀，湘潭市人民政府副市長陳愛民、副秘書長黃勇，湘潭市農業農村局黨委書記（局長）劉良豐，韶山市人民政府市長鄧望軍、湘潭市農業農村副局長粟澤雄等領導，以及農業農村部農產品質量安全中心國際合作處處長高芳，中國農業科學院農產品加工研究所（首席科學家、博士生導師）研究員張春暉、副研究員侯成立，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所（碩士生導師、副研究員）謝鵬等專家學者出席了本次大會。
農業農村部農產品質量安全中心總農藝師孔巍、湘潭市人民政府副市長陳愛民、韶山市人民政府市長鄧望軍、中國肉類協會副會長高觀分別在大會上發表了致辭。
湘潭市人民政府副市長陳愛民在致辭中：
代表中共湘潭市委、湘潭市人民政府向蒞臨大會的領導、企業家、嘉賓表示熱烈的歡迎！向長期以來一直關心和支持湘潭肉類加工產業發展的領導和社會各界朋友表示誠摯的敬意和衷心的感謝！
他介紹：實施優質湘豬工程，全力推進肉類加工“全產業鏈”建設。湘潭市現有規模以上肉類屠宰和加工企業60余家，年屠宰能力（生豬）800萬頭，肉品加工能力100萬噸，冷庫庫容超20萬噸，肉類屠宰加工（含預制菜）企業年產值達100億元以上。2023年全市肉類加工產值120億元，同比增長20%以上，帶動畜牧業全產業鏈實現產值300億元以上，農產品包裝年需求超10億元，包裝市場廣闊，潛力巨大。
他表示：與中國肉類協會共建“中南地區肉類加工示范區”，全力推動生豬產業轉型升級，打造形成“一核兩園、一主兩特、一區兩中心”的產業發展格局，扶持肉類加工企業發展壯大，進一步促進產業融合，推動鄉村產業振興。
韶山市人民政府市長鄧望軍在致辭中：
韶山是毛澤東同志的家鄉，是全國著名的革命紀念地和全國愛國主義教育示范基地。近年來，韶山市深入貫徹黨的二十大精神和習近平總書記關于“三農”工作系列重要論述，大力實施鄉村振興戰略，扎實推進農業產業高質量發展。
他介紹：韶山市生豬產業鏈條不斷延伸，肉類加工產業規模持續擴大，已形成具有規模效應和集聚效應的產業聚集區，生豬屠宰產業位列全省縣域榜第一。先后獲評國家可持續發展實驗區、國家農業綠色發展先行區、國家水產健康養殖和生態養殖示范區、國家創新型縣市建設名單等數十項國省級榮譽和試點，開創了農業產業高質量發展新局面。
他表示：今年中央“一號文件”強調要穩定生豬生產，加快推進一二三產業融合。推進農產品加工業與肉類產業高質量發展，提升重要農產品供給保障能力，帶動農業增效、農民增收，對于實現鄉村產業振興具有十分重要的意義。此次大會聚焦“肉類及農產食品包裝創新”，旨在搭建產業技術交流平臺，韶山市將充分利用現有基礎優勢，與中國肉類協會積極對接、通力協作，通過引入資源、科研合作、產銷對接、項目指導等方式，逐步健全布局科學合理、加工設施先進、冷鏈體系完善、產品質量安全的肉類加工全產業鏈，聯合共建打造“中南地區肉類加工示范區”，加快培育形成新質生產力，為肉類加工產業鏈高質量發展賦能蓄勢。
中國肉類協會副會長高觀在致辭中：
2024肉類及農產食品包裝創新與可持續發展大會，是落實中國肉類協會與湖南省湘潭市人民政府合作共建“中南地區肉類加工示范區”協議的一次聯合行動。活動得到農業農村部農產品質量安全中心、湖南省農業農村廳、湘潭市及韶山市委、市政府領導的大力支持。
他介紹：最近在北京召開的農業展望大會，預測到2033年中國豬肉的總需求量將減至5400萬噸左右，比2025年規劃目標減少約100萬噸。
他提出：湖南作為全國生豬主產省之一，如何通過開展精深加工提質增效，是關系產業轉型升級和區域經濟發展的一件大事。從全國來看，肉類產業結構和市場結構的深刻變化，將對我們提出一系列新的挑戰，有許多新的問題要研究。
他指出：大會邀請到的專家將從政府部門、科研機構、行業協會和企業界等不同角度發表見解，分析如何把握未來趨勢，以新質生產力為肉類及農產食品產業高質量發展增加新動能。
來自全國各地方農產品質量安全中心、地方肉類協會的負責人：四川省農產品質量安全中心主任林方龍、江蘇省綠色食品辦公室副主任朱鳳、福建省綠色食品發展中心副主任王阿隆、湖南省農產品質量安全中心副主任楊青，湖南省肉類協會會長周小融、浙江省肉類協會會長陳金象、廣西肉類食品協會會長黃敏、貴州省肉類行業協會會長林勇、山東省肉類協會會長李琳、黑龍江省肉類協會常務副會長崔志賢、湖北省肉類行業協會副會長張紅、河北省肉類行業協會副會長劉勝民、上海市肉類行業協會副會長楊中華、青島市肉類協會會長史歡民、成都市肉類協會副會長兼秘書長黃萍等參加了論壇大會；
來自全國各地肉類食品產業集團的企業家和代表：黑龍江北大荒牧業集團、鐵騎力士食品集團、湖北聯海食品集團、哈爾濱大眾肉聯食品集團、哈爾濱裕昌食品集團、龍江元盛和牛產業股份有限公司、湖北黃岡裕中興食品有限公司、湖北佳農食品有限公司、貴州省開陽金福喜食品有限公司、廣西新又鮮畜禽有限公司、廣西欽州市國裕食品有限公司、梧州市烽明食品加工有限責任公司、河北石家莊雙鴿食品有限責任公司、山東青島錦康源食品有限公司、哈爾濱月亮八珍食品有限公司、黑龍江正陽樓食品有限責任公司、哈爾濱達生肉類制品有限公司、東極生態畜牧發展（撫遠市）有限公司等參加了論壇大會；
湖南省及湘潭市肉類食品產業的企業家和代表：偉鴻食品股份有限公司、湖南長盛科技開發有限公司、盛美食品有限公司、匯弘實業有限公司、三旺實業有限公司、湖南唐人神集團、湖南萬牧肉食有限公司、湘潭湘嶺生態農業科技發展有限公司、湘潭龍飛生態農業有限公司、湘潭市紅太陽食品股份有限公司、湘潭綠豐配送有限公司、韶山市鯨北食品有限公司、毛家食品股份有限公司、湖南浩祥肉聯食品有限公司等參加了論壇大會；
肉類產業發展供應商與服務商代表：江蘇大江智能裝備有限公司、查維斯機械制造（北京）有限公司、希悅爾（中國）有限公司、升輝新材料股份有限公司、安姆科（中國）投資有限公司、可樂麗國際貿易（上海）有限公司、浙江佑天元包裝機械制造有限公司、環球新材料（南通）股份有限公司、新天力科技股份有限公司、北京鑫創數字科技股份有限公司、河南綠豐環保工程有限公司等參加了論壇大會。
專家們緊緊圍繞“發掘包裝新質生產力，推動肉類及農食產業高質量發展”大會主題，分別作了《我國生鮮肉加工現狀與供應鏈保鮮技術》《預制菜新定義框架下的產業技術重構》《肉制品加工與包裝新技術進展及趨勢》《預制菜新規下的“ 新鮮食代 ”》《肉類及農產食品的包裝技術創新與應用》《肉類及農產食品數字化打造高效安全新生態》《如何通過智能包裝減少食品浪費》《ATS助力肉類企業走向全國——全球包裝案例分享》《強 制 性 國 家 標 準 限制商品過度包裝要求 生鮮食用農產品 （GB 43284-2023）解讀》《肉類污水處理新思維及運行精細化管理模式》10場專題演講；隨后政府主管部門負責人、企業家、專家學者開展圓桌討論，220多名來自全國各地農產品質量安全中心、地方肉類行業協會、肉類食品加工企業的科技人員與代表，開展了深入討論與互動交流，代表們感受深刻、收獲滿滿。
中國肉類協會包裝分會秘書長祁麗芳主持了大會開幕儀式。
日期：2024-04-30
