根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品和飲料共24大類食品1555批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、食用農產品、蔬菜制品、水果制品、調味品8大類食品23批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質量指標不達標、質量指標與標簽標示值不符等問題。有關情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農獸藥殘留超標問題
（一）日照市東港區(qū)百家購物超市銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）青島利客來集團股份有限公司沙子口超市銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）陽信縣美佳樂百貨副食經營部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）黃島區(qū)武夷山市場王炳艷銷售的生豬肝，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）桓臺縣城區(qū)老畢蔬菜經營部銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）臨朐縣琳曉果蔬超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）茌平京都購物廣場有限公司銷售的鐵桿山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）惠民縣孫武街道軍芳水果店銷售的芒果，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（九）慶云縣康潞冷鮮肉店銷售的來自慶云龍昌食品加工有限公司的豬肉，磺胺類（總量）和甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十）蘭陵縣萬家福商貿有限公司第一連鎖超市銷售的韭菜，腐霉利和克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十一）日照經濟技術開發(fā)區(qū)友宜超市銷售的雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十二）張店區(qū)小趙山藥批發(fā)商行銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十三）威海市文登區(qū)河南水產品市場孫洪蓉 高運壽銷售的鱔魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）濰坊肖家餐飲管理有限公司加工的涼拌海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）濟寧市任城區(qū)廣信水產商行銷售的海水蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）青島潤泰事業(yè)有限公司煙臺分公司銷售的標稱為青州市榮安食品有限公司生產的山楂片，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）東營開發(fā)區(qū)宜日鮮生活超市銷售的標稱為臨沂市羅莊區(qū)旭華粉條加工廠委托臨沂千百順粉條有限公司生產的紅薯粉條（干粉條類）（生產日期/批號：2023/12/22，規(guī)格型號：計量稱重），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。臨沂千百順粉條有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（五）蒙陰縣百味家干貨調料店銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）棗莊市中區(qū)潤豐大邁生活超市銷售的標稱為祿增（山東）食品科技有限公司生產的沂蒙老咸菜（醬腌菜）（生產日期/批號：2023/12/3，規(guī)格型號：260g/袋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、微生物污染問題
（一）濱城區(qū)兆瑞麻辣燙店使用的自消毒餐具（小碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）莒縣三真燒烤美食園使用的復用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、質量指標不達標問題
濰坊經濟開發(fā)區(qū)美宜家超市銷售的標稱為山東源旺食品有限公司生產的蛋皮3+2紫米菠蘿味面包（生產日期/批號：2024/1/8，規(guī)格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。山東源旺食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
五、質量指標與標簽標示值不符的問題
東營振華百貨發(fā)展有限公司銷售的標稱為成都古道池酒業(yè)有限公司生產的成都老酒（生產日期/批號：2021/4/22，規(guī)格型號：500ml/瓶，酒精度：52%vol），酒精度不符合產品標簽標示要求。
對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，當地市場監(jiān)管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.食品抽檢合格產品信息-15.xlsx
2.食品抽檢不合格產品信息-15.xlsx
3.部分不合格項目小知識-15.doc
山東省市場監(jiān)督管理局
2024年5月14日
日期：2024-05-15
一、農獸藥殘留超標問題
（一）日照市東港區(qū)百家購物超市銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）青島利客來集團股份有限公司沙子口超市銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）陽信縣美佳樂百貨副食經營部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）黃島區(qū)武夷山市場王炳艷銷售的生豬肝，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）桓臺縣城區(qū)老畢蔬菜經營部銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）臨朐縣琳曉果蔬超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）茌平京都購物廣場有限公司銷售的鐵桿山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）惠民縣孫武街道軍芳水果店銷售的芒果，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（九）慶云縣康潞冷鮮肉店銷售的來自慶云龍昌食品加工有限公司的豬肉，磺胺類（總量）和甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十）蘭陵縣萬家福商貿有限公司第一連鎖超市銷售的韭菜，腐霉利和克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十一）日照經濟技術開發(fā)區(qū)友宜超市銷售的雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十二）張店區(qū)小趙山藥批發(fā)商行銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十三）威海市文登區(qū)河南水產品市場孫洪蓉 高運壽銷售的鱔魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）濰坊肖家餐飲管理有限公司加工的涼拌海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）濟寧市任城區(qū)廣信水產商行銷售的海水蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）青島潤泰事業(yè)有限公司煙臺分公司銷售的標稱為青州市榮安食品有限公司生產的山楂片，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）東營開發(fā)區(qū)宜日鮮生活超市銷售的標稱為臨沂市羅莊區(qū)旭華粉條加工廠委托臨沂千百順粉條有限公司生產的紅薯粉條（干粉條類）（生產日期/批號：2023/12/22，規(guī)格型號：計量稱重），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。臨沂千百順粉條有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（五）蒙陰縣百味家干貨調料店銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）棗莊市中區(qū)潤豐大邁生活超市銷售的標稱為祿增（山東）食品科技有限公司生產的沂蒙老咸菜（醬腌菜）（生產日期/批號：2023/12/3，規(guī)格型號：260g/袋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、微生物污染問題
（一）濱城區(qū)兆瑞麻辣燙店使用的自消毒餐具（小碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）莒縣三真燒烤美食園使用的復用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、質量指標不達標問題
濰坊經濟開發(fā)區(qū)美宜家超市銷售的標稱為山東源旺食品有限公司生產的蛋皮3+2紫米菠蘿味面包（生產日期/批號：2024/1/8，規(guī)格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。山東源旺食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
五、質量指標與標簽標示值不符的問題
東營振華百貨發(fā)展有限公司銷售的標稱為成都古道池酒業(yè)有限公司生產的成都老酒（生產日期/批號：2021/4/22，規(guī)格型號：500ml/瓶，酒精度：52%vol），酒精度不符合產品標簽標示要求。
對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，當地市場監(jiān)管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.食品抽檢合格產品信息-15.xlsx
2.食品抽檢不合格產品信息-15.xlsx
3.部分不合格項目小知識-15.doc
山東省市場監(jiān)督管理局
2024年5月14日
日期：2024-05-15
