近期，南京市市場監督管理局組織開展市本級食品安全監督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，餅干，蛋制品，調味品，豆制品，方便食品，糕點，酒類，冷凍飲品，肉制品，乳制品，食糖，薯類和膨化食品，水果制品，速凍食品，糖果制品，飲料，餐飲食品和食用農產品等20類食品1247批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品1233批次、不合格樣品14批次，情況通告如下：
一、南京市江寧區曹峰水產批發部銷售的鳊魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
二、蘇果超市有限公司花園路連鎖店銷售的國產甜香蕉，其中吡蟲啉不符合食品安全標準規定。
三、六合區喜樂鐵鍋燉店銷售的油炸花生米，其中黃曲霉毒素B?不符合食品安全標準規定。
四、淘特桃姨旗艦店（經營者為南京市小貝殼食品有限公司）在淘特（手機App）銷售的標稱南京恒鼎食品有限公司生產的虎皮大鴨腿（麻辣味），其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全標準規定。南京恒鼎食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢，維持初檢結論。
五、江寧區家仟玉火鍋館（個體工商戶）自行消毒的復用餐碗，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規定。
六、南京海萬餐飲有限公司建鄴分公司使用的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全標準規定。
七、雨花臺區得香樓餐飲店使用的牛蛙，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全標準規定。
八、南京喜蘭餐飲管理有限公司銷售的油炸花生米，其中黃曲霉毒素B?不符合食品安全標準規定。
九、南京市高淳區郭超超蔬菜鋪銷售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標準規定。
十、南京市雨花臺區王東平水產店銷售的昂刺魚（活），其中孔雀石綠不符合食品安全標準規定。
十一、淘寶慢城人家土特產（經營者為南京市高淳區慢食惠百貨超市）在淘寶銷售的標稱高淳縣夏老漢土菜加工廠生產的夏老漢風味香腸，其中過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標準規定。
十二、南京市江寧區趙建停農產品經營部銷售的碭山梨，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標準規定。
十三、江北新區鵬樂番生鮮經營部銷售的生姜，其中噻蟲胺和吡蟲啉不符合食品安全標準規定。
十四、南京愛麗世餐飲管理有限公司自行消毒的復用餐盤，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規定。
特此通告。
附件： 南京市市場監管局關于14批次食品不合格情況的通告（2024年第24期）.zip
南京市市場監督管理局
2024年6月21日
日期：2024-06-23
一、南京市江寧區曹峰水產批發部銷售的鳊魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
二、蘇果超市有限公司花園路連鎖店銷售的國產甜香蕉，其中吡蟲啉不符合食品安全標準規定。
三、六合區喜樂鐵鍋燉店銷售的油炸花生米，其中黃曲霉毒素B?不符合食品安全標準規定。
四、淘特桃姨旗艦店（經營者為南京市小貝殼食品有限公司）在淘特（手機App）銷售的標稱南京恒鼎食品有限公司生產的虎皮大鴨腿（麻辣味），其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全標準規定。南京恒鼎食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢，維持初檢結論。
五、江寧區家仟玉火鍋館（個體工商戶）自行消毒的復用餐碗，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規定。
六、南京海萬餐飲有限公司建鄴分公司使用的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全標準規定。
七、雨花臺區得香樓餐飲店使用的牛蛙，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全標準規定。
八、南京喜蘭餐飲管理有限公司銷售的油炸花生米，其中黃曲霉毒素B?不符合食品安全標準規定。
九、南京市高淳區郭超超蔬菜鋪銷售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標準規定。
十、南京市雨花臺區王東平水產店銷售的昂刺魚（活），其中孔雀石綠不符合食品安全標準規定。
十一、淘寶慢城人家土特產（經營者為南京市高淳區慢食惠百貨超市）在淘寶銷售的標稱高淳縣夏老漢土菜加工廠生產的夏老漢風味香腸，其中過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標準規定。
十二、南京市江寧區趙建停農產品經營部銷售的碭山梨，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標準規定。
十三、江北新區鵬樂番生鮮經營部銷售的生姜，其中噻蟲胺和吡蟲啉不符合食品安全標準規定。
十四、南京愛麗世餐飲管理有限公司自行消毒的復用餐盤，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規定。
特此通告。
附件： 南京市市場監管局關于14批次食品不合格情況的通告（2024年第24期）.zip
南京市市場監督管理局
2024年6月21日
日期：2024-06-23
