主辦單位：北京市衛(wèi)生健康委員會
承辦單位：北京市科學(xué)技術(shù)研究院分析測試研究所（北京市理化分析測試中心）
協(xié)辦單位：北京市疾病預(yù)防控制中心
會議時(shí)間：2024年8月27至29日
參會費(fèi)用：免費(fèi)參會，報(bào)名、觀看、線下午餐均不收取任何費(fèi)用。
參會方式：
1.線上參會
食品伙伴網(wǎng)食學(xué)寶在線學(xué)習(xí)平臺，線上直播
報(bào)名鏈接：https://study.foodmate.net/meeting?id=1406
報(bào)名二維碼：
*請?jiān)趫?bào)名同時(shí)提交對相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的問題或意見建議，會務(wù)組將收集并提交給授課專家。
2.線下參會
參會地點(diǎn)：北京紫玉御驪酒店（北京市海淀區(qū)增光路55號）
參會人數(shù)（名額有限，請?zhí)崆皥?bào)名）：
（1）食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣貫會：限100人。
（2）食品安全標(biāo)準(zhǔn)大課堂：每期限80人。
如需線下參會，請?jiān)趫?bào)名問卷中參會方式選擇“線下參會”，同時(shí)添加客服微信進(jìn)行聯(lián)系咨詢。
會議日程：
一、食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣貫會（2024.8.27）
| 時(shí)間 | 內(nèi)容 |
| 2024.8.27上午 | |
| 9:00-9:15 | 領(lǐng)導(dǎo)致辭 |
| 9:15-11:30 | GB 2760—2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》解讀及答疑 |
| 2024.8.27下午 | |
| 13:00-14:00 | GB 5009.295—2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 化學(xué)分析方法驗(yàn)證通則》解讀及答疑 |
| 14:00-14:15 | 休息 |
| 14:15-15:15 | GB 4789.45—2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 微生物檢驗(yàn)方法驗(yàn)證通則》解讀及答疑 |
| 15:15-15:30 | 休息 |
| 15:30-16:30 | GB 19303—2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》解讀及答疑 |
二、食品安全標(biāo)準(zhǔn)大課堂（2024.8.28-8.29，共四期）
| 時(shí)間 | 內(nèi)容 |
| 第一期（2024.8.28上午） | |
| 9:00-10:00 | GB 7718—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》解讀及答疑 |
| 10:00-10:10 | 休息 |
| 10:10-11:10 | GB 28050—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》解讀及答疑 |
| 11:10-11:20 | 休息 |
| 11:20-12:20 | GB 2761—2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》解讀及答疑 |
| 第二期（2024.8.28下午） | |
| 13:30-14:30 | GB 31621—2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范》解讀及答疑 |
| 14:30-14:40 | 休息 |
| 14:40-15:40 | GB 14881—2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》解讀及答疑 |
| 15:40-15:50 | 休息 |
| 15:50-16:50 | GB 2712—2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品》解讀及答疑 |
| 第三期（2024.8.29上午） | |
| 9:00-11:15 | GB 8951—2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》解讀及答疑 GB 2757—2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》解讀及答疑 |
| 第四期（2024.8.29下午） | |
| 13:00-15:15 | GB 12696—2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》解讀及答疑 GB 2758—2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒》解讀及答疑 |
| 15:15-15:25 | 休息 |
| 15:25-16:25 | GB 8952—2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 啤酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》解讀及答疑 |
說明：
電腦端觀看鏈接：<https://study.foodmate.net/meeting?id=1406>
注意事項(xiàng)：
1.文明參課，尊重老師，遵守課堂秩序。
2.開課前會發(fā)送微信消息提醒。
3.開課前15分鐘大家可以進(jìn)入直播間進(jìn)行互動交流。
4.直播或報(bào)名時(shí)遇到問題，請聯(lián)系如遇到問題，請聯(lián)系客服微信“學(xué)寶兒?”，或長按識別下圖二維碼添加客服微信。
日期：2024-07-02
