近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、蔬菜制品、水果制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品971批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品961批次、不合格樣品10批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超限量使用問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）廣州市花都區(qū)新華金佰源商店銷售的標稱廣州市如豐果子調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的釀造醬油一滴香生抽，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）汕尾市信利廣場貿(mào)易有限公司銷售的標稱潮州市潮安區(qū)文祠鎮(zhèn)文香食品廠生產(chǎn)的佛手老香黃，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）廣州市從化七星批發(fā)市場向延安菜檔銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）廣州市從化江埔利陶蔬菜檔銷售的胡蘿卜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）廣州市從化江埔利陶蔬菜檔銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）揭陽市榕城區(qū)陳培真食品店銷售的草雞蛋，氟苯尼考（以氟苯尼考與氟苯尼考胺之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、重金屬污染問題
端州區(qū)威達食品商行銷售的標稱廣東港洲食品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的正話梅，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、食品添加劑超限量使用問題
（一）河源市源城區(qū)誠興食品批發(fā)部銷售的標稱潮州市潮安區(qū)偉利食品有限公司生產(chǎn)的脆脆桃（水果制品），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）端州區(qū)浩龍食品商店銷售的標稱潮州市潮安區(qū)偉利食品有限公司生產(chǎn)的桃氣滿滿（蜜餞），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）中山市新萬銳百貨有限公司銷售的標稱新興縣東成鎮(zhèn)天然涼果廠生產(chǎn)的果王山楂，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，分析原因進行整改；要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載： 附件1-12.zip
1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目
2.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
6.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
7.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.關(guān)于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2024年7月1日
日期：2024-07-03
一、微生物污染問題
（一）廣州市花都區(qū)新華金佰源商店銷售的標稱廣州市如豐果子調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的釀造醬油一滴香生抽，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）汕尾市信利廣場貿(mào)易有限公司銷售的標稱潮州市潮安區(qū)文祠鎮(zhèn)文香食品廠生產(chǎn)的佛手老香黃，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）廣州市從化七星批發(fā)市場向延安菜檔銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）廣州市從化江埔利陶蔬菜檔銷售的胡蘿卜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）廣州市從化江埔利陶蔬菜檔銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）揭陽市榕城區(qū)陳培真食品店銷售的草雞蛋，氟苯尼考（以氟苯尼考與氟苯尼考胺之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、重金屬污染問題
端州區(qū)威達食品商行銷售的標稱廣東港洲食品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的正話梅，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、食品添加劑超限量使用問題
（一）河源市源城區(qū)誠興食品批發(fā)部銷售的標稱潮州市潮安區(qū)偉利食品有限公司生產(chǎn)的脆脆桃（水果制品），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）端州區(qū)浩龍食品商店銷售的標稱潮州市潮安區(qū)偉利食品有限公司生產(chǎn)的桃氣滿滿（蜜餞），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）中山市新萬銳百貨有限公司銷售的標稱新興縣東成鎮(zhèn)天然涼果廠生產(chǎn)的果王山楂，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，分析原因進行整改；要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載： 附件1-12.zip
1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目
2.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
6.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
7.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.關(guān)于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2024年7月1日
日期：2024-07-03
