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加拿大最大螃蟹加工廠使用死蟹加工產品面臨指控

   2024-07-31 凍品攻略微信號732
核心提示:加拿大最大的螃蟹加工廠——Quinlan Brothers因使用死蟹加工產品被指控。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   加拿大最大的螃蟹加工廠——Quinlan Brothers因使用死蟹加工產品被指控。 
  紐芬蘭和拉布拉多省政府于7月25日上午宣布,Quinlan Brothers因違反該省的魚類檢驗法規而面臨四項指控。這些指控源于省漁業部門在2024年5月30日至6月29日期間的檢查。
 
  省漁業、林業和農業部(FFA)并未具體說明哪些規定被違反,但表示迄今為止,大約有40,000磅雪蟹被處理加工,2023年則處理加工了約300,000磅。
 
  Quinlan Brothers尚未回應,值得注意的是,本周早些時候,代表該省大部分海產品加工商的海產品生產者協會(ASP)對7月13日Quinlan Brothers在Bay De Verde工廠丟棄50,000磅包裝蟹的事件表示不滿,這批蟹價值約25萬美元。
 
  該現代化工廠設施占地22,700平方英尺,重建于2016年火災后,位于紐芬蘭最大城市圣約翰西部約170公里處,是世界上最大雪蟹漁業的主要加工商之一,雇用了超過500名工人。
 
  對此事件,ASP呼吁省政府審查漁業檢查員使用的“過時的檢驗協議”,這些協議可能導致產品浪費。ASP執行董事杰夫·洛德(Jeff Loder)表示:“我們的協會基本上向省政府提出,如果你認為螃蟹有問題,請在加工后進行檢測。多年前,這曾是檢驗協議的一部分。”Quinlan Brothers在7月13日事件中回應稱:“Quinlan質量至關重要,我們絕不會通過加工任何非頂級質量的螃蟹來危及我們的品牌和市場。”
 
  目前,這一系列事件將如何影響Quinlan Brothers和紐芬蘭及拉布拉多省的漁業監管還有待觀察。



日期:2024-07-31
 
地區: 北美洲 加拿大
標簽: 螃蟹
行業: 漁業水產
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