澳新擬批準從雙孢蘑菇中提取的殼聚糖作為加工助劑

2024-08-12 食品伙伴網澤夕390

核心提示：據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2024年8月12日，澳新食品標準局發布299-24號通知，其中A1306號申請，申請將雙孢蘑菇中提取的殼聚糖（Chitosan）作為加工助劑。……（世界食品網-www.cctv1204.com）

　　據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2024年8月12日，澳新食品標準局發布299-24號通知，其中A1306號申請，申請將雙孢蘑菇中提取的殼聚糖（Chitosan）作為加工助劑。
　　據通知，該殼聚糖用于葡萄酒、啤酒、蘋果酒、烈性酒和其他酒精飲料的生產中。

標簽： 提取食品殼聚糖蘑菇加工助劑標準

行業： 添加劑配料食用菌食品檢測

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