食品領域重慶市2024年度技術創新與應用發展專項擬立項項目清單公示

 　　 9月14日，重慶市科學技術局公示了2024年度技術創新與應用發展專項擬立項項目清單，食品領域有38項，公示時間為2024年9月14日至9月21日。
食品領域2024年度技術創新與應用發展重點專項擬立項項目清單

序號	項目名稱	項目申報單位	項目負責人	管理處室	備注
12	基于代謝網絡的植物育種智能設計 平臺研發	西南大學	張芳源	農村科技處
14	油菜抗病高產油分子設計育種技術 創新與應用	西南大學	宋佳明	農村科技處
15	馬鈴薯多組學高效生物育種技術創 新與應用	西南大學	劉勛	農村科技處
16	基于高通量表型采集和全基因組分 析的茶樹早期鑒定技術創新	重慶市農業科學院	翟秀明	農村科技處
17	蠶桑種質基因與表型數字育種平臺 研發	西南大學	程道軍	農村科技處
18	肉鵝高效高繁基因組精準選擇技術 創新	重慶市畜牧科學院	李琴	農村科技處
19	自供能作物生理狀態實時監測智能 傳感設備研發	西南大學	黃園園	農村科技處
21	超高精度作物三維重建及表型測量 系統研發	西南大學	李云伍	農村科技處
22	多模態數據融合驅動的經濟作物垂 直模型研發	西南大學	吳昊	農村科技處
23	特色作物病蟲害自主監控平臺研發	重慶師范大學	邱寶利	農村科技處
24	鮮濕物料特征信息采集技術及智能 化加工控制系統研發	重慶市畜牧科學院	陳積山	農村科技處
26	提升認知能力型功能食品創制	重慶大學	梁桂兆	農村科技處
27	集體膳食單位AI營養配餐技術研究 系	中國人民解放軍陸軍勤務學院	龔戰勝	農村科技處
28	細胞工廠蛋白合成技術及未來食品 創制	西南大學	陳海	農村科技處
47	重慶藥食同源中藥及特色植物資源 大健康產品綜合開發與利用	重慶市中藥研究院	羅楊	農村科技處
56	三峽庫區山地特色生態產品價值實 現關鍵技術研究與應用	重慶工商大學	趙驊	社會發展科技處
101	新型食品安全風險因子快速檢測關 鍵技術與裝備研發	重慶市計量質量檢測研究院	龔迎昆	社會發展科技處

食品領域2024年度技術創新與應用發展鄉村振興專項擬立項項目清單

序號	項目名稱	項目申報單位	項目負責人	管理處室	備注
2	桑黃高產優質周年生產及健康產品精 加工關鍵技術研究與應用	重慶市蠶業科學技術研究院	劉艷	社會發展科技處
3	太極鎮、金溪鎮現代漁業工廠化養殖 關鍵技術研究與應用	重慶市農業科學院	鄭吉澍	社會發展科技處

食品領域2024年度技術創新與應用發展魯渝科技協作計劃擬立項項目清單

序號	項目名稱	項目申報單位	項目負責人	管理處室	備注
1	高直鏈淀粉玉米雜交種選育	重慶市農業科學院	吳毓	社會發展科技處
2	賞食兩用豆類創新應用	重慶市農業科學院	杜成章	社會發展科技處
3	黃肉鮮食專用毛桃新品種引進及 其配套栽培技術應用	重慶師范大學	劉春紅	社會發展科技處
4	抗枯萎病絲瓜新品種引育	重慶市農業科學院	魏捷	社會發展科技處
5	肉牛品種改良選育	重慶市畜牧科學院	付琳	社會發展科技處
7	特色經濟作物農藥精準減量增效 防控技術	重慶市農業科學院	皇甫佳 一	社會發展科技處
8	畜禽養殖生物防控新技術	西南大學	彭練慈	社會發展科技處
9	茶葉標準化體系建設	重慶市農業科學院	陳雪	社會發展科技處
10	優新柑橘品種高效栽培	重慶市農業科學院	楊蕾	社會發展科技處
11	重慶區域星突江鰈魚淡水生態養 殖技術集成應用	重慶工業職業技術學院	徐永江	社會發展科技處
12	鱖魚高密度工廠化養殖	重慶市農業科學院	蒲德成	社會發展科技處
13	林菌- 昆蟲高效生態轉化模式	重慶市林業科學研究院	陳華	社會發展科技處
14	生姜機械化收獲裝備	西南大學	曾百功	社會發展科技處
15	藥食同源草本精釀啤酒關鍵技術 研究與應用	西南大學	程玉嬌	社會發展科技處
16	果蔬物流保鮮技術	重慶大學	李正國	社會發展科技處
17	微生物發酵陳皮	西南大學	馬亞琴	社會發展科技處
18	藥食用菌采后商品化處理	西南大學	明建	社會發展科技處
23	菌群靶向性營養健康食品的開發 及應用	西南大學	王晨	社會發展科技處
27	魯渝科技協作老鷹茶技術創新與 應用	巫溪縣盛景老鷹茶有限 公司	龔毅	社會發展科技處

（來源：重慶市科學技術局）


  原文鏈接：https://kjj.cq.gov.cn/zwxx_176/tzgg/202409/t20240913_13630262.html
   1.2024年度技術創新與應用發展重點專項擬立項項目清單.pdf
   2.2024年度技術創新與應用發展鄉村振興專項擬立項項目清單.pdf
   3.2024年度技術創新與應用發展魯渝科技協作計劃擬立項項目清單.pdf